Skotsk grillet lorne pølsefrokostsandwich

Introduksjon

Start morgenen med denne deilige Scottish Grilled Lorne Sausage Breakfast Sandwich. Denne tradisjonelle firkantede pølsen stekes til perfeksjon på Arteflame-grillen, og låser inn juicene for en utrolig smak. Servert på en frisk morgenrull, er denne skotske klassikeren enkel å lage og absolutt appetittvekkende.

Ingredienser

• 2 Lorne-pølser (firkantet skotsk pølse)
• 2 ferske morgenrundstykker
• 2 skiver cheddarost
• Smør, til grilling
• Salt og sort pepper, etter smak
• Valgfritt: Tomatskiver eller stekt egg

Instruksjoner

Trinn 1: Fyr opp Arteflame-grillen

• Hell litt vegetabilsk olje på tre papirservietter.
• Plasser serviettene i midten av grillen.
• Stable ved over serviettene og tenn papiret.
• La bålet brenne i ca 20 minutter til koketoppen er varm og klar.

Trinn 2: Brun Lorne-pølsen

• Plasser Lorne-pølsene på den midtre grillristen over 1000 °F varme.
• Stek hver side i ca 1 minutt for å låse i saften.
• Flytt pølsene til den flate koketoppen for å fortsette tilberedningen.
• Kok i ca 5-7 minutter, vend av og til til den er ferdig.

Trinn 3: Rist morgenrullene

• Smør smør på innsiden av morgenrullene.
• Legg dem med kuttsiden ned på den flate koketoppen.
• Rist i 1-2 minutter til den er gylden og sprø.

Trinn 4: Sett sammen sandwichen

• Legg en skive cheddarost på nederste halvdel av hver rull.
• Legg den grillede Lorne-pølsen på toppen.
• Legg til tomatskiver eller et stekt egg om ønskelig.
• Topp med den andre halvdelen av rullen og server varm.

Tips

• Fjern pølsen fra grillen når den innvendige temperaturen er 15°F under den endelige ønskede temperaturen ettersom den vil fortsette tilberedningen.
• Bruk morgenruller av høy kvalitet for best tekstur og smak.
• Stek flere pølser samtidig siden Arteflame-grillen har god plass.

Variasjoner

• Klassisk skotsk: Legg til et lag med brun saus for et autentisk preg.
• Spicy Kick: Bruk en krydret Lorne-pølse og tilsett sriracha mayo.
• Deluxe frokost: Inkluder et stekt egg, bacon og hash browns.
• Ostelsker: Bruk en kombinasjon av cheddar og røkt gouda.
• Urte-infundert: Dryss litt friske urter som timian eller rosmarin på pølsen mens du griller.

Beste sammenkoblinger

• En varm kopp skotsk frokostte
• Fersk appelsinjuice
• Sprø hash browns
• Grillet sopp og tomater på Arteflame
• Klassiske blodpuddingskiver

Konklusjon

Å lage en skotsk grillet Lorne-pølse-frokostsandwich på Arteflame-grillen får frem de utrolige smakene til denne klassiske skotske retten. Enten du holder det enkelt eller legger til deilig pålegg, er denne solide sandwichen den perfekte måten å starte dagen på.