
North Dakota Grilled Duck with Juniper Glaze
Grill local duck to perfection with this North Dakota recipe using Arteflame and a juniper berry glaze. Juicy, crispy, and rich in wild flavor.
Øk din utendørs matlaging med denne appetittvekkende quicheoppskrift, perfekt tilpasset Arteflame-grillen. Denne retten bringer elegansen til fransk mat til bakgården din, og kombinerer en flassete skorpe med en kremet, velsmakende fylling. Enten du er vert for en brunsj eller ønsker et sofistikert middagsalternativ, vil denne grillede quichen garantert imponere.
Forbered paibunnen: Hvis du bruker en ferdiglaget skorpe, sett den inn i støpejernsgryten eller quiche-fatet. Hvis du foretrekker hjemmelaget, kjevle ut deigen og legg den i fatet, krympe kantene for en dekorativ touch.
Forvarm grillen: Fyr opp Arteflame-grillen. Pass på at det er lite eller ingen drivstoff (kull/ved) rett under pizzaovnen for å unngå at quicheskorpen stekes raskere enn toppen av paien. Sett den på pizzaristen og sett pizzaovnen på den.
Lag fyllet: I en miksebolle, pisk egg, kremfløte og melk til det er godt kombinert. Rør inn ost, skinke, spinat og løk. Smak til med salt, pepper og muskatnøtt (hvis du bruker). Hell denne blandingen i den tilberedte paibunnen.
Grill quichen: Sett gryten eller fatet på grillen i pizzaovnen. Stek i cirka 35-45 minutter, eller til quichen er stivnet og skorpen er gyllenbrun. Sjekk jevnlig for å sikre jevn tilberedning. Flytt pizzaovnstoppen til utsiden av grillen hvis quichen steker for fort.
Hvil og server: Når den er tilberedt, fjern quichen fra grillen og la den stå i noen minutter for å stivne helt. Skjær i skiver og server varm.
Denne grillede quicheoppskriften er en fantastisk måte å nyte en klassisk rett med de unike smakene som bare en Arteflame-grill kan gi. Den er perfekt for enhver anledning og vil garantert bli en hit blant gjestene dine.
Arteflame XXL 40 "Flat Top Grill - High Euro Base
Arteflame XL 30 "Grill - en serie
Arteflame 40 "Fire Pit with Coinketop
Arteflame Weber Griddle: Transform Your Weber Grill med den ultimate Griddle Grill -kombinasjonen