Perfekt BLT-oppskrift på Arteflame-grillen
Innledning
Å lage den perfekte BLT-sandwichen på Arteflame-grillen er enkelt og tilfredsstillende. Med sin evne til å steke ved høye temperaturer og en flat steketopp som sørger for en jevn steking uten å brenne, kan du oppnå sprøstekt bacon og ristet brød som løfter denne klassiske sandwichen til et nytt nivå. Følg denne oppskriften for å lage en BLT som garantert blir en favoritt.
Ingredienser:
- 12 skiver tykkskåret bacon
- 8 brødskiver (surdeig eller din favoritttype)
- 4 ss usaltet smør, myknet
- 1/2 kopp majones
- 1 ss dijonsennep
- 1 stor tomat, i skiver
- 4 blader romansalat
- Salt og pepper etter smak
Instruksjoner:
-
Tenn opp grillen: Forvarm Arteflame-grillen ved å tenne opp og la den varmes opp. Gjør den klar for grilling ved å sørge for at den flate steketoppen er ren og lett oljet.
-
Stek baconet: Plasser baconskivene på den flate steketoppen med middels varme. Kok til den er sprø, snu av og til for å sikre jevn steking. Fjern baconet og la det renne av seg på tørkepapir.
-
Forbered brødet: Smør mykt smør på den ene siden av hver brødskive.
-
Grill brødet: Legg brødskivene på den flate steketoppen med smørsiden ned. Grill til de er gyldenbrune og sprø, ca 2-3 minutter på hver side.
-
Sett sammen smørbrødene: Bland majonesen og dijonsennep i en liten bolle. Fordel blandingen på de usmørte sidene av det grillede brødet. Legg lagvis med salat, tomatskiver og en sjenerøs mengde sprøstekt bacon. Topp med en annen skive grillet brød.
-
Server: Skjær smørbrødene i to og server umiddelbart.
Tips:
- Smør over olivenolje: Bruk av smør i stedet for olivenolje gir en fyldig, deilig smak til brødet.
- Ulike varmesoner: Bruk de forskjellige varmesonene på Arteflame-grillens flate steketopp for å kontrollere steketemperaturen perfekt.
- Jevn bruning: Ved å trykke lett på brødet med en slikkepott sikrer du en jevn bruning og bidrar til å oppnå en sprø tekstur.
- Ta ut tidlig: Fjern alltid baconet og brødet fra grillen når de er litt understekte, da de vil fortsette å steke av varmen.
Konklusjon:
Med Arteflame-grillen er det enkelt å lage en BLT-sandwich som er sprø, gyllen og full av ferske ingredienser. Den solide koketoppen i stål sørger for en jevn brenning uten å brenne seg, mens de forskjellige varmesonene tillater presis matlaging. Nyt denne klassiske sandwichen med en gourmetvri, og nyt den utrolige smaken som bare en perfekt grillet BLT kan tilby.
