Stekt hvitløk på Arteflame Grill
Stekt hvitløk er en allsidig ingrediens som gir en myk, søt smak til enhver rett. Å tilberede den på Arteflame-grillen forbedrer smaken med en subtil røykighet. Slik steker du hvitløk til perfeksjon på din Arteflame-grill.
Ingredienser:
- Hele hvitløkhoder (så mange du vil)
- Olivenolje
- Salt
- Nykvernet sort pepper
- Aluminiumsfolie
Utstyr:
- Arteflame Grill
- Kniv
- Aluminiumsfolie
Instruksjoner:
-
Forbered hvitløken:
- Forvarm din Arteflame-grill.
- Mens grillen varmes, gjør du klar hvitløkshodene. Klipp av toppen av hvert hode for å avsløre de individuelle nellikene. Vær forsiktig så du ikke skjærer for mye av; akkurat nok til å avsløre nellikene.
-
Årstid:
- Legg hvert hvitløkshode på et stykke aluminiumsfolie som er stort nok til å pakke det helt inn.
- Drypp olivenolje sjenerøst over de synlige nellikene, og sørg for at de er godt belagt. Dette bidrar til å myke opp hvitløken og tilfører smak.
- Dryss salt og nykvernet sort pepper over nellikene.
-
Pakk inn og stek:
- Pakk aluminiumsfolien rundt hvitløkshodene, og pass på at de er helt dekket.
- Legg den innpakket hvitløken direkte på den flate øvre delen av grillen. Stek i ca 40-45 minutter, snu halvveis, eller til nellikene er myke og gylne. For å avslutte med ekstra røye, legg hvitløken kort på den midterste grillristen.
-
Tjene:
- Åpne forsiktig folien (se opp for damp) og la hvitløken avkjøles litt før håndtering.
- Klem de myke, stekte nellikene ut av skinnet og bruk etter ønske. Smør på sprø brød, mos til retter, eller bland i sauser for en fyldig, søt smak.
Tips for perfekt stekt hvitløk på Arteflame-grillen:
- Lavt og sakte: Å steke hvitløk krever mild varme. Arteflames flate toppdel på grillen er perfekt for å få hvitløken perfekt uten å brenne hvitløken.
- Sjekk for ferdighet: Hvitløk er perfekt stekt når feddene er myke å ta på og har fått en lys gylden farge.
- Lagring: Stekt hvitløk kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil to uker eller fryses for lengre lagring.
Å steke hvitløk på Arteflame-grillen gir ikke bare en herlig røktighet, men forvandler den også til et smørbart, smakfullt tillegg til dine kulinariske kreasjoner. Nyt dybden av smaken stekt hvitløk legger til måltidene dine!
