Perfekt tunfisk smelteoppskrift på arteflame -grillen

Introduksjon

Det er både enkelt og givende å lage den perfekte tunfisksmelten på Arteflame-grillen. Med dens evne til å steke ved høye temperaturer og en flat steketopp som sikrer jevn steking uten å brenne seg, kan du oppnå en deilig gyllen og sprø sandwich som smelter i munnen. Følg denne oppskriften for å lage en tunfisksmelt som garantert vil glede smaksløkene dine.

Ingredienser:

• 2 bokser tunfisk, avrent
• 1/4 kopp majones
• 1 ss Dijon-sennep
• 1 ss sitronsaft
• 2 ss finhakket rødløk
• 2 ss finhakket selleri
• 1 ss hakket fersk dill
• 4 skiver tykkbrød (surdeigsbrød eller rugbrød anbefales)
• 4 ss usaltet smør, myknet
• 4 skiver cheddarost
• Salt og pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Tenn opp grillen: Forvarm Arteflame-grillen ved å tenne bålet og la den varmes opp. Gjør den klar for grilling ved å sørge for at den flate stekeplaten er ren og lett oljet.

2. Lag tunfiskblandingen: Bland den avrente tunfisken, majonesen, dijonsennep, sitronsaft, rødløk, selleri, dill, salt og pepper i en bolle. Bland godt.

3. Gjør klar brødet: Smør mykt smør på den ene siden av hver brødskive.

4. Sett sammen smørbrødene: Legg en skive cheddarost på den usmurte siden av to brødskiver. Fordel tunfiskblandingen jevnt over osten. Legg en annen skive cheddarost på toppen og legg de resterende brødskivene oppå, med den smurte siden ut.

5. Brun smørbrødene: Legg smørbrødene på den midterste grillristen for en rask bruning og tilfør dem en fin røyksmak, ca. 1–2 minutter per side. Flytt dem deretter over på den flate stekeplaten på middels varme. Grill i 3–4 minutter på hver side til brødet er gyllenbrunt og sprøtt, og osten er smeltet. Bruk en stekespade til å trykke lett ned for en jevn bruning.

6. Sjekk og servering: Sørg for at smørbrødene er gjennomvarme og at osten er helt smeltet. Ta dem av grillen når kjernetemperaturen er 5°C under ønsket nivå, da de vil fortsette å steke uten varme.

Tips:

• Smør over olivenolje: Å bruke smør i stedet for olivenolje gir brødet en rik og deilig smak.
• Ulike varmesoner: Bruk de forskjellige varmesonene på Arteflame-grillens flate steketopp for å kontrollere steketemperaturen perfekt.
• Jevn steking: Ved å trykke lett på sandwichen med en stekespade sikrer du en jevn steking og bidrar til at osten smelter grundig.

Konklusjon:

Med Arteflame-grillen er det enkelt å lage en tunfisksmelt som er sprø, gyllen og full av smeltet ost. Den solide stålplaten sikrer en jevn steking uten å brenne seg, mens de forskjellige varmesonene gir presis steking. Nyt denne klassiske komfortmaten med en gourmet-vri, og nyt den utrolige smaken som bare en perfekt grillet sandwich kan tilby.