Perfekt slurvete Joe -oppskrift på Arteflame Grill

Introduksjon

Å lage den perfekte Sloppy Joe på Arteflame-grillen er en herlig og tilfredsstillende opplevelse. Med dens evne til å steke ved høye temperaturer og en flat steketopp som sikrer en jevn steking uten å brenne seg, kan du oppnå en deilig, mettende og saftig sandwich. Følg denne oppskriften for å lage en Sloppy Joe som garantert vil imponere familie og venner.

---

Ingredienser:

• 450 g kjøttdeig
• 1 liten løk, finhakket
• 1 liten grønn paprika, finhakket
• 2 fedd hvitløk, finhakket
• 1 kopp tomatsaus
• 1/4 kopp ketchup
• 1 ss Worcestershiresaus
• 1 ss brunt sukker
• 1 ts sennepspulver
• 4 hamburgerbrød
• 4 ss usaltet smør, myknet
• Salt og pepper etter smak

---

Instruksjoner:

1. Tenn opp grillen: Forvarm Arteflame-grillen ved å tenne bålet og la den varmes opp. Gjør den klar for grilling ved å sørge for at den flate stekeplaten er ren og lett oljet.

2. Kok grønnsakene: Ha litt olivenolje på den flate stekeplaten og legg hakket løk og paprika på middels varme. Stek til de er myke og velduftende, ca. 5 minutter. Tilsett hakket hvitløk og stek i et minutt til. Flytt grønnsakene til en kjøligere sone for å holde varmen.

3. Stek kjøttdeigen: Legg kjøttdeigen på den flate stekeplaten og brun den i ca. 2–3 minutter, løsne den med en stekespade. Fortsett å steke til den er brunet og gjennomstekt.

4. Bland ingrediensene: Bland det stekte kjøttet med de stekte grønnsakene. Tilsett tomatsaus, ketchup, worcestershiresaus, brunt sukker, sennepspulver, salt og pepper. Rør godt og la blandingen småkoke på middels varme i omtrent 10 minutter, slik at smakene blandes sammen.

5. Gjør klar brødene: Smør mykt smør på innsiden av hvert hamburgerbrød. Legg brødene på den flate stekeplaten med den smurte siden ned og grill til de er gyllenbrune og sprø.

6. Sett sammen smørbrødene: Fordel Sloppy Joe-blandingen på de nederste halvdelene av de grillede brødene. Topp med de resterende brødhalvdelene og trykk lett med en stekespade for å sikre jevn steking.

7. Servering: Server Sloppy Joe-smørbrødene umiddelbart, sammen med favoritttilbehøret ditt.

---

Tips:

• Smør over olivenolje: Å bruke smør i stedet for olivenolje gir en rik og deilig smak til bollene.
• Ulike varmesoner: Bruk de forskjellige varmesonene på Arteflame-grillens flate steketopp for å kontrollere steketemperaturen perfekt.
• Jevn steking: Ved å trykke lett på bollene med en stekespade sikrer du en jevn steking og en sprø tekstur.
• Ta ut tidlig: Ta alltid ut kjøttblandingen når den indre temperaturen er 5°C under ønsket stekegrad, da den vil fortsette å steke utenfor varmen.

---

Konklusjon:

Med Arteflame-grillen er det enkelt å lage en Sloppy Joe som er mettende, saftig og full av smak. Den solide stålplaten sikrer en jevn steking uten å brenne seg, mens de forskjellige varmesonene gir presis steking. Nyt denne klassiske sandwichen med en gourmet-vri, og nyt den utrolige smaken som bare en perfekt grillet Sloppy Joe kan tilby.