Perfekt kandisert bacon på Arteflame-grillen

Introduksjon:

Som toppkokk liker jeg å lære folk hvordan man lager de beste og mest smakfulle rettene som ser og smaker fantastisk. Arteflame-grillen er mitt foretrukne valg fordi den brenner kjøtt ved over 1000 °F for en stekekvalitet av steakhouse-kvalitet og lar deg tilberede all annen mat på den flate stekepannen. Denne oppskriften på kandisert bacon viser allsidigheten til Arteflame-grillen, og gir en perfekt jevn bruning uten grillmerker og sikrer at maten din aldri brenner seg.

Ingredienser:

• 1 pund tykkskåret bacon
• 1/2 kopp brunt sukker
• 1/4 kopp lønnesirup
• 1 ts sort pepper
• 1/2 ts kajennepepper (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Forvarm grillen: Fyr opp Arteflame-grillen til middels høy varme for å gjøre den klar til grilling.
2. Forbered baconet: Bland brunt sukker, lønnesirup, sort pepper og cayennepepper (hvis du bruker det) i en bolle. Legg baconstrimlene på en stekeplate kledd med bakepapir. Pensle baconet med brunt sukkerblanding, og pass på at hver strimmel er godt dekket.
3. Grill baconet: Plasser baconstrimlene på den flate toppristen på Arteflame-grillen. Bruk de forskjellige varmesonene for å sikre jevn matlaging. Grill i 10-15 minutter, snu av og til, til baconet er karamellisert og sprøtt.
4. Avkjøl og server: Fjern det kandiserte baconet fra grillen og la det avkjøles på rist. Server som en søt og velsmakende godbit.

Tips:

• For ekstra smak, dryss litt havsalt over det kandiserte baconet før grilling.
• Bruk tykkskåret bacon for å sikre at det holder seg godt på grillen.
• Server det kandiserte baconet som et deilig tillegg til brunsj eller som en unik forrett på din neste sammenkomst.

Konklusjon:

Grilling av kandisert bacon på Arteflame-grillen er en herlig måte å nyte denne søte og salte godbiten på. Arteflames høye varme og forskjellige varmesoner sikrer perfekt karamellisert bacon med en sprø tekstur. Enten du er vert for en brunsj eller nyter et familiemåltid, vil denne oppskriften imponere med sin smak og enkelhet. Prøv det i dag og løft grillspillet ditt med Arteflame-grillen!