Kinder's Honey Hot BBQ Saus Grillede ribber på Arteflame Grill

Nyt den perfekte blandingen av søtt og krydret med Kinders Honey Hot BBQ Sauce i denne grillede ribbeoppskriften. Sausen karamelliserer vakkert på ribba, og skaper en klebrig, smakfull glasur som fremhever det røykfylte, møre kjøttet. Ideell for grilling i bakgården eller enhver anledning der du vil imponere med en rett som er både søt og krydret.

Ingredienser

• 2 stativer med babyryggribbe (omtrent 4-5 lbs totalt)
• 1 kopp Kinders Honey Hot BBQ Saus
• 2 ss olivenolje
• 2 ss brunt sukker
• 1 ss røkt paprika
• 1 ss hvitløkspulver
• 1 ts løkpulver
• 1 ts malt svart pepper
• 1 ts kosher salt
• Frisk persille til garnering (valgfritt)

Instruksjoner

Klargjøring av grillen

1. Fyr opp grillen: Forvarm Arteflame-grillen for å gjøre den klar til grilling. Sikt på en middels varme på rundt 300°F for saktekoking av ribba.

Klargjøring av ribben

2. Fjern membranen: Bruk en kniv til å fjerne den tynne membranen på baksiden av ribba for bedre ømhet og smaksopptak.
3. Krydre ribba: I en liten bolle blander du brunt sukker, røkt paprika, hvitløkspulver, løkpulver, sort pepper og salt. Gni denne krydderblandingen sjenerøst over begge sider av ribba.
4. Pensle med olivenolje: Pensle ribben lett med olivenolje for å få krydderet til å feste seg og fremme jevn bruning.

Grilling av ribba

5. Start grillingen: Plasser ribben på ytterkanten av koketoppen, vekk fra direkte varme. Dekk til med grilllokk eller folie for å holde på fuktigheten. Grill i 2-3 timer, snu av og til, til kjøttet er mørt og lett trekker seg vekk fra benet.
6. Glasur med Kinders Honey Hot BBQ Sauce: I løpet av de siste 30 minuttene med grilling, pensle ribba sjenerøst med Kinders Honey Hot BBQ Saus. Fortsett å tråkle ribba med sausen hvert 10. minutt for å bygge opp en klebrig, smakfull glasur.

Finpuss

7. Hvil ribba: Fjern ribba fra grillen og la den hvile i 10 minutter slik at saften kan fordele seg.
8. Tjene: Skjær ribba mellom beinene og legg dem på et fat. Pensle med mer Kinders Honey Hot BBQ Saus om ønskelig, og pynt med fersk persille.

Tips

• Lavt og sakte: Ved å koke ribba sakte ved lavere temperatur, blir de møre og smakfulle.
• Saus lag: Påføring av flere lag Kinders Honey Hot BBQ Saus under den siste grillfasen skaper en tykk, karamellisert glasur.
• Gå videre: Du kan krydre ribba en dag i forveien for å la smakene utvikle seg helt før grilling.

Konklusjon

Grillet ribbe med Kinders Honey Hot BBQ Saus tilbyr en perfekt balanse mellom sødme og varme, noe som gjør dem til en enestående rett for enhver grillmat. Sausens honningsødme og krydrede kick forsterker den møre, røykfylte ribben, og skaper en appetittvekkende opplevelse som garantert vil behage.

Variasjoner

1. Ekstra krydret ribbe: Tilsett knuste røde pepperflak til krydderrubben for et ekstra lag med varme.
2. Hvitløk-urteribbe: Bland frisk hakket hvitløk og hakkede urter som rosmarin og timian i ruben for en mer aromatisk smak.
3. Smoky Maple Ribs: Tilsett en spiseskje lønnesirup til Kinders Honey Hot BBQ Saus for en røyk-søt glasur.
4. Tangy ribber: Bland inn en skvett eplecidereddik med Kinders Honey Hot BBQ Saus for en skarpere finish.
5. Honey Hot Wings: Bruk samme metode og Kinders Honey Hot BBQ Saus å glasere kyllingvinger i stedet for ribbe.

Sammenkoblinger

• Tilbehør: Server med klassiske grillretter som coleslaw, maisbrød eller bakte bønner.
• Drikke: Kombiner med en kald øl, søt iste eller en saftig lemonade.
• Dessert: Følg med en lett dessert som grillet ananas eller vaniljeis.