Hjemmelaget McRib-stil svinekjøtt sandwich

Introduksjon:

Opplev den ikoniske smaken av McRib rett i hagen din med denne hjemmelagde McRib-stil svinekjøtt-oppskriften. Ved å bruke Arteflame-grillen oppnår du en perfekt bruning og saftig, smakfull svinekjøtt som får deg til å glemme alt om hurtigmatversjonen. Denne oppskriften er enkel, deilig og perfekt for enhver anledning.

Serverer:

2 (totalt 4 smørbrød)

Ingredienser:

• 1 pund kvernet svinekjøtt (foretrekkes ribbekjøtt)
• 3 ss vann
• 1 ts hvitt sukker
• ¾ ts salt
• 4 hoagieboller eller hjemmelagde rundstykker
• 1 kopp grillsaus
• Dill sylteagurk skiver
• ½ kopp oppskåret hvit løk
• Majones

Instruksjoner:

1. Forvarm grillen: Fyr opp Arteflame-grillen for å gjøre den klar til grilling. For å tenne grillen, bruk tre ark kjøkkenhåndklær dynket i matolje som avokadoolje, Crisco eller olivenolje. Legg disse i grillen og stable veden oppå. Tenn grillen, noe som gjør prosessen enkel, enkel og rask.
2. Tilbered svinekjøttkaker: Kombiner kvernet svinekjøtt, vann, sukker og salt i en miksebolle. Mos sammen til de er fullstendig integrert. Del blandingen i fire like deler og form hver til lange rektangulære former som ligner McRib-pattyen.
3. Frys kjøttkaker: Plasser karbonader på en stekeplate dekket med vokspapir eller nonstick-folie. Dekk med et annet ark og trykk lett. Frys til fast.
4. Toastboller: Fordel majones lett på innsiden av hver bolle. Rist på Arteflame med mayosiden ned til den er litt sprø. Fjern og sett til side.
5. Grillkaker: Legg frosne svinekjøttkaker direkte på den midtre grillristen. Stek i 3-4 minutter på den ene siden til de begynner å bli brune, snu og stek den andre siden. Flytt de brente brødene over på den flate koketoppen for å få dem til ønsket ferdighet.
6. BBQ saus glasur: Etter tilberedning, belegg hver patty sjenerøst i barbecuesaus. Sett tilbake til grillen i et minutt til på hver side. Dypp en gang til i BBQ-saus for et ekstra lag med smak.
7. Sett sammen smørbrød: Legg hver bolle lagvis med en patty, etterfulgt av oppskåret løk og skiver av dillsylteagurk. Cap med toppen av bollen.
8. Server og nyt: Beundre kreasjonen din før du dykker inn for å nyte disse deilige svinekjøttsmørbrødene i McRib-stil, perfekt for enhver sammenkomst.

Tips:

• Uniforme patties: Form bøffene jevnt for å sikre jevn steking.
• Mayo til risting: Å bruke majones til å riste gir en fyldig smak til bollene.
• BBQ saus lag: Dobbeltdypp karbonadene i BBQ-saus for en ekstra smak.
• Fjern tidlig: Fjern patties fra grillen når den indre temperaturen er 15 °F under målet, da de vil fortsette å steke etter å ha blitt fjernet.

Konklusjon:

Nyt disse hjemmelagde svinekjøttsmørbrødene i McRib-stil som et velsmakende og morsomt alternativ til fastfood-klassikeren. Perfekt for enhver sammenkomst, disse smørbrødene vil garantert imponere.

Variasjoner:

1. Spicy McRib Sandwich: Tilsett en dæsj varm saus til BBQ-sausen for et krydret kick.
2. Cheesy McRib Sandwich: Smelt en skive cheddarost over hver patty før du setter sammen smørbrødene.
3. Hvitløksurt McRib Sandwich: Bland finhakket hvitløk og hakkede friske urter inn i svinekjøttblandingen.
4. Honning BBQ McRib Sandwich: Bytt ut vanlig barbecuesaus med honning-BBQ-saus for en søtere smak.
5. Smoky Chipotle McRib Sandwich: Tilsett chipotlepulver til svinekjøttblandingen for en røykfylt, krydret vri.

Beste sammenkoblinger:

• Drikke: Par disse smørbrødene med en kald øl eller en forfriskende iste.
• Forrett: Server med sprø løkringer eller en sidesalat.
• Dessert: Følg med en skive eplepai eller en skje med vaniljeis.