
South Dakota Grilled Cranberry-Balsamic Venison
This South Dakota Grilled Cranberry-Balsamic Venison recipe made on the Arteflame grill delivers bold flavor, a perfect sear, and juicy tenderness.
Hjemmelaget BBQ-saus er en perfekt blanding av søte, syrlige og røykfylte smaker, noe som gjør den til et allsidig tillegg til ditt kulinariske repertoar. Enten du griller ribbe, kylling eller burgere, gir denne BBQ-sausen en deilig, appetittvekkende smak til enhver rett. I tillegg er den enkel å lage og kan tilpasses for å passe dine smakspreferanser. Best av alt, du kan bruke alle naturlige ingredienser!
I en middels gryte kombinerer du ketchup, eplecidereddik, brunt sukker og melasse. Rør inn Worcestershire-saus, Dijon-sennep, røkt paprika, hvitløkspulver, løkpulver, sort pepper og cayennepepper (hvis du bruker). Hvis du vil ha en mer røykfylt smak, tilsett flytende røyk og honning for ekstra sødme.
Sett kasserollen over middels varme. Rør blandingen godt for å kombinere alle ingrediensene. La sausen koke opp, og reduser deretter varmen til lav.
La sausen småkoke i ca 15-20 minutter, rør av og til. Dette vil la smakene smelte sammen og sausen tykne. Vær forsiktig så du ikke lar sausen koke, da dette kan føre til at den brenner seg eller blir for tykk.
Smak på sausen og juster krydderet etter eget ønske. Hvis du foretrekker en søtere saus, tilsett litt mer brunt sukker eller honning. For mer tang, legg til en skvett eplecidereddik. Hvis du liker det krydret, øker du cayennepepperen.
Når sausen har oppnådd ønsket konsistens, fjerner du den fra varmen og lar den avkjøles litt. Overfør sausen til en ren krukke eller flaske. Oppbevar BBQ-sausen i kjøleskapet, hvor den holder seg i opptil to uker.
Bruk din hjemmelagde BBQ-saus på ribbe, kylling, pulled pork, burgere eller som dip til pommes frites. Mulighetene er uendelige!
Å lage din egen BBQ-saus er en enkel og givende måte å sette et personlig preg på grillingen din. Denne hjemmelagde BBQ-sausen er perfekt balansert med sødme, syrlighet og et snev av røyk, noe som gjør den ideell for alle dine grillbehov. Enten du skjærer den på ribbe eller bruker den som dipsaus, vil denne BBQ-sausen garantert imponere.
Arteflame XXL 40 "Flat Top Grill - High Euro Base
Arteflame XL 30 "Grill - en serie
Arteflame 40 "Fire Pit with Coinketop
Arteflame Weber Griddle: Transform Your Weber Grill med den ultimate Griddle Grill -kombinasjonen