Grillet Jalapeño Poppers med kremost
Innledning
Legg til et krydret kick til forrettspredningen din med disse Grilled Jalapeño Poppers fylt med kremet ost. Arteflame-grillens jevne varme sørger for at paprikaene er perfekt tilberedt, mens den midterste grillristen gir den ideelle bruningen. Disse poppersene vil garantert være en publikumsglede på din neste grillfest eller sammenkomst.
Ingredienser
- 12 store jalapeñopepper
- 8 gram kremost, myknet
- 1 kopp revet cheddarost
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts løkpulver
- 1/4 ts røkt paprika
- 1/4 teskje salt
- 12 baconskiver, delt i to
- Tannpirkere
Instruksjoner
Trinn 1: Fyr opp grillen
Start med å fyre opp Arteflame-grillen for å gjøre den klar til grilling. Sikt på en varm sentergrillrist for å brenne og en moderat temperatur på den flate koketoppen.
Trinn 2: Forbered Jalapeños
- Skjær hver jalapeño i to på langs og fjern frø og membraner. Hvis du foretrekker en mildere popper, sørg for at alle frø er fjernet.
Trinn 3: Lag ostefyllet
- I en middels bolle kombinerer du kremost, revet cheddarost, hvitløkspulver, løkpulver, røkt paprika og salt. Bland til det er godt blandet.
Trinn 4: Fyll Jalapeños
- Bruk en skje, fyll hver jalapeño-halvdel med osteblandingen, og sørg for at den er jevnt fordelt.
- Vekk hver fylte jalapeño-halvdel med en halv skive bacon, og fest den med en tannpirker.
Trinn 5: Grill Poppers
- Plasser de baconpakkede jalapeño-popperne på den flate stekepannen, nærmere midten for en rask bruning.
- Stek poppersene i ca. 2-3 minutter på hver side til baconet begynner å bli sprøtt.
- Flytt poppers til de kjøligere kantene av koketoppen for å fortsette matlagingen. Grill i ytterligere 8-10 minutter, vend av og til, til baconet er gjennomstekt og paprikaen er mør.
Trinn 6: Server
Fjern poppers fra grillen og legg dem på et serveringsfat. La dem avkjøles litt før servering. Nyt den perfekte blandingen av krydret, kremete og røykfylte smaker.
Tips
- For et ekstra kick, bland inn noen finhakkede ferske jalapeños i ostefyllet.
- Hvis du ikke har tannpirkere, kan du legge baconet med sømsiden ned for å holde det på plass mens du griller.
- Server med en side av ranch- eller blåmuggostdressing til dipping.
Konklusjon
Disse grillede Jalapeño Poppers med kremost er en krydret, velsmakende godbit som garantert vil imponere. Arteflame-grillen sikrer jevn matlaging og en vakker presentasjon, noe som gjør disse poppers til en fremragende forrett.
Variasjoner
1. Søt og krydret poppers
Tilsett en teskje honning i osteblandingen for et hint av sødme.
2. BBQ Poppers
Pensle baconet med grillsaus i løpet av de siste minuttene av grillingen for en røykfylt, syrlig smak.
3. Pimentost Poppers
Bytt ut den strimlede cheddaren med pimentost for en sørlig vri.
4. Mexican Street Corn Poppers
Bland inn noen kokte, krydrede maiskjerner og et dryss cotijaost til fyllet for en meksikansk stil.
5. Urte- og hvitløkspopper
Tilsett finhakkede friske urter som gressløk, persille og dill i osteblandingen for en aromatisk boost.
Beste sammenkoblinger
- Drikke: En kald, forfriskende øl eller en syrlig margarita.
- Tilbehør: Grillet maiskolber eller en sprø grønn salat.
- Dessert: En lett, avkjølende dessert som limesorbet eller vaniljeis.
