Perfekt grillede sukkerkaker på Arteflame-grillen
Introduksjon:
Grilling av sukkerkjeks på Arteflame-grillen gir en ny dimensjon til denne klassiske godbiten. Arteflames unike design lar deg oppnå et deilig skarpt ytre og et mykt, seigt senter. Bruk av frossen sukkerkakedeig gjør denne oppskriften rask og enkel, perfekt for å tilfredsstille søtsuget med minimal innsats. Følg denne guiden for de herligste kjeksene du noen gang har smakt.
Ingredienser:
- Frossen sukkerkakedeig (forporsjonert)
- Smør (til å smøre grillen)
Instruksjoner:
- Forbered grillen: Fyr opp Arteflame-grillen for å gjøre den klar til grilling. Forvarm den flate stekepannen til middels varme.
- Smør stekepannen: Smør den flate stekepannen lett med smør for å forhindre at kjeksene fester seg og for å forbedre smaken.
- Plasser deigen: Plasser de frosne kakedeigdelene på den flate stekepannen, fordelt jevnt fra hverandre for å tillate spredning.
- Grill informasjonskapslene: Grill kakene i ca 5-7 minutter, eller til kantene er gyllenbrune og senterene fortsatt litt myke. Bruk en slikkepott til å vende kakene forsiktig halvveis igjennom hvis ønskelig for jevn steking.
- Avkjøl og server: Fjern kjeksene fra grillen når den indre temperaturen er 15F under ønsket ferdighet. La de avkjøles litt på rist før servering. Kakene vil fortsette å koke litt mens de avkjøles, og oppnå den perfekte teksturen.
Tips:
- Bruk smør i stedet for olivenolje for å grille for å forbedre smaken av informasjonskapslene.
- Den flate stekepannen sørger for en perfekt jevn brenning uten å brenne maten.
- Bruk de forskjellige varmesonene på Arteflame-grillen til å tilberede ulike matvarer samtidig.
- Fjern alltid kjeksene fra grillen når den indre temperaturen er 15F under målet for å forhindre overkoking.
Konklusjon:
Å grille sukkerkjeks på Arteflame-grillen skaper en utrolig kombinasjon av teksturer og smaker. Nyt det skarpe eksteriøret og det myke senteret, gjort enda deiligere med et snev av røyk fra grillen. Prøv ut variantene nedenfor for å legge til din vri på denne klassiske godbiten.
Variasjoner:
-
Kanel sukker cookies:
- Dryss en blanding av kanel og sukker på toppen av kakedeigen før du griller for en varm, krydret smak.
-
Sukkerkjeks med sitronskall:
- Tilsett litt sitronskall i kakedeigen før du griller for en forfriskende sitrusvri.
-
Vaniljebønnesukkerkjeks:
- Bland inn en liten mengde vaniljestangpasta i kakedeigen for en ekstra rik og velduftende smak.
-
Brunt sukker og muskatkaker:
- Dryss litt brunt sukker og en klype muskatnøtt på kakedeigen før du griller for en dypere, krydret smak.
-
Chocolate Chip Sukker Cookies:
- Legg noen sjokoladebiter på toppen av kakedeigen før du griller for en herlig kombinasjon av smaker.