Ultimate grillet utstoppet ostete jalapeños oppskrift | Arteflame Grill Cooking

Introduksjon

Den ultimate oppskriften på grillede, fylte jalapeños med ost | Arteflame Grill Cooking

Oppdag den perfekte blandingen av krydder og kremethet med vår oppskrift på grillede, fylte jalapeños med ost på Arteflame-grillen.

Med bacon, kremost og cheddar er disse paprikaene en publikumsfavoritt. Vegetariske alternativer er inkludert. Ideelle til fester eller som en smakfull snacks!

Ingredienser:

• 2 skiver bacon i midten (eller vegetarisk erstatning)
• 110 g kremost, myknet
• 110 g fettfri kremost, myknet
• 28 g ekstra skarp cheddarost, revet
• 1/4 kopp hakket vårløk
• 1 ts fersk limesaft
• 1/4 ts kosher salt
• 1 lite hvitløksfedd, finhakket
• 14 jalapeñopepper, halvert på langs og uten frø
• Matlagingsspray
• 2 ss hakket fersk koriander
• 2 ss hakket tomat uten frø

Instruksjoner

1. Forvarm grillen: Varm opp Arteflame-grillen. Test om den er klar ved å drysse vann på koketoppen. Den er klar når vannet freser og fordamper.

2. Forbered fyllet: Grill baconet til det er sprøtt. Bland smuldret bacon, begge typer kremost, cheddar, vårløk, limesaft, salt og hvitløk i en bolle, og rør til alt er godt blandet.

3. Fyll jalapeñoene: Fyll jalapeño-halvdelene jevnt med osteblandingen. Spray lett med matoljespray.

4. Grill jalapeñoene: Legg dem med osten opp på grillen. Stek i 8 minutter, eller til bunnen er svidd og osten er smeltet.

5. Pynt og server: Legg de grillede jalapeñoene over på et serveringsfat. Dryss over koriander og tomat før servering.

Tips

• Til en fest kan du forberede de fylte jalapeñoene på forhånd, og deretter grille dem rett før gjestene kommer for ferskgrillede forretter.
• Juster kryddergraden ved å velge mildere eller sterkere jalapeños basert på din preferanse.
• Sørg for en jevn grilling ved å plassere de fylte paprikaene nær midten av stekeflaten.

Variasjoner

• For et vegetarisk alternativ, erstatt bacon med finhakket sopp eller røkt tofu.
• Bytt ut cheddarost med pepper jack for ekstra styrke.
• Prøv å tilsette kokt chorizo ​​for en annen smaksprofil.

Beste paringer

• Kombiner disse jalapeñoene med en kald ranch- eller gresk yoghurtbasert dipp.
• Server sammen med grillet kjøtt som biff eller kylling for et komplett måltid.
• Nyt den med en frisk, forfriskende øl eller en syrlig margarita.

Konklusjon

Grillede, fylte jalapeños med ost har en perfekt balanse mellom krydder, kremethet og røkt kull. Enten du serverer dem på en fest eller som en enkel forrett, vil de garantert bli en hit. Prøv forskjellige varianter for å holde smakene friske og spennende!