Grillet biffsandwich med egg og ost

Introduksjon

Unn deg en grillet biffsandwich: Ristet baguette fylt med krydret biff, bacon, løk, smeltet Munster-ost og et stekt egg. Et deilig måltid, spesielt sammen med sprøstekt coleslaw og en epleturnover.

Ingredienser

• En baguette, bolle eller rundstykke i skiver
• 1/2 løkskiver
• Tre biter bacon
• Biffer eller kjøtt etter eget valg
• Krydder - salt, pepper, hvitløk, løk, oregano og timian
• Valgfri ost - vi brukte Munster
• Ett egg

Instruksjoner

1. Legg brødet på yttersiden av Arteflame-grillen for å riste det.
2. Legg løk, bacon og kjøtt på grillen. Krydre kjøttet med krydderblandingen du velger selv. Prøv å vente til du har lagt kjøttet på grillen med å gjøre dette, og ikke før, for å unngå å forsteke kjøttet.
3. Stek kjøttet til ønsket temperatur.
4. Ta osten og legg den på grillen.
5. Tilsett egg og la det koke i noen minutter.
6. Når den er ferdig, skjærer du biffen i skiver og legger den på det ristede brødet.
7. Legg resten av ingrediensene oppå kjøttet og nyt!

Tips

• Bruk et steketermometer for å sikre at biffen når ønsket stekegrad.
• Rist brødet akkurat nok til at det blir litt sprøtt, men ikke for hardt.
• Tilsett litt av din favorittsaus, som hvitløksaioli eller krydret majones, for ekstra smak.

Variasjoner

• Prøv å bruke forskjellige ostetyper som cheddar, sveitserost eller provoloneost.
• For et krydret kick, tilsett jalapeños eller krydret sennep.
• Velg en fullkorns- eller surdeigsbolle for en annen tekstur og smak.

Beste paringer

• Sprø coleslaw gir en forfriskende crunch som utfyller smørbrødet.
• Epleomsetning gir en søt og mettende dessert.
• Server med pommes frites eller stekte poteter for et mer solid måltid.
• Et kaldt glass med limonade eller iste balanserer sandwichens fylde.

Konklusjon

Denne grillede biffsandwichen er en perfekt kombinasjon av smakfulle smaker og teksturer. Enten den nytes alene eller sammen med coleslaw og en epleturnover, vil den garantert bli et mettende måltid. Prøv denne oppskriften og gi deg en enda bedre grillopplevelse!