Introduksjon
Mestre grillkunsten med denne unike oppskriften på svinekoteletter marinert i en sitrusblanding, panert i svinekjøttpanko og servert på hjemmelagde chaffles med srirachamajones. Denne retten er perfekt for enhver utendørs sammenkomst, og kombinerer smakfulle, krydrede og syrlige smaker i ett uforglemmelig måltid. Besøk arteflame.com for hele oppskriften og forvandle grillen din til et gourmetkjøkken.
Ingredienser
Til svinekotelettene:
- ¼ kopp eplecider
- ¼ kopp eplecidereddik
- ¼ kopp soyasausmarinade
- 1 skivet sitron, lime eller appelsin
- Panko-smuler av svin til panering
For Sriracha-majonesen:
- 2 ss majones
- En rikelig mengde sriracha-saus
For Chaffles:
- 2 egg
- 1 kopp ost
- 1 ss rømme
Instruksjoner
- Marinerte svinekoteletter: Bland eplecider, eplecidereddik, soyasaus og skivede sitrusfrukter i en bolle. Mariner svinekotelettene over natten for å møre dem.
- Forbered grillen: Varm Arteflame-grillen din til middels varme.
- Panerte koteletter: Dypp marinerte koteletter i sammenvispet egg, og dekk deretter godt med smuler av panko-svin.
- Grillede koteletter: Grill de panerte kotelettene til de er sprø og gjennomstekt, og snu dem én gang.
- Lag Chaffles: Bland egg, ost og rømme. Ha blandingen i en liten vaffeljern og stek til den er fast og sprø.
- Tilbered srirachamajones: Bland majones med sriracha-saus for et krydret krydder.
- Samle: Legg en grillet svinekotelett mellom to chaffles. Topp med srirachamajones.
- Server og nyt: Nyt grillede svinekoteletter med en side av din favorittsalat eller grillede grønnsaker.
Tips
- For ekstra sprøhet, dobbeltdekk svinekotelettene med svinekjøttpanko.
- Eksperimenter med forskjellige oster i chaffles for unike smaker.
- Tilsett friske urter i sriracha-majonesen for en forbedret smak.
Variasjoner
- Prøv å erstatte kyllingkoteletter med svinekjøtt om ønskelig.
- Bruk en krydret marinade for et ekstra pift.
- Bytt ut chaffles med salatwraps for et lavkarbo-alternativ.
Beste paringer
- Server med en sprø coleslaw for en forfriskende kontrast.
- Server med grillet asparges eller stekte søtpoteter.
- Nyt med en lett øl eller en sitruscocktail.
Konklusjon
Denne oppskriften på grillede svinekoteletter og chaffles med srirachamajones er perfekt for enhver utendørs anledning. Med en kombinasjon av røkt, sprø og krydret smak, vil den garantert bli en publikumsfavoritt. Prøv den i dag og gi deg en enda bedre grillopplevelse!