Grillet polenta -oppskrift på arteflame -grillen

```html

Introduksjon

Oppdag en ny måte å nyte polenta med denne deilige grillede versjonen, perfekt for ethvert måltid. Grilling av polenta på Arteflame gir en herlig røyksmak og sprø tekstur, og forvandler denne klassiske retten til en gourmetfryd. Enten de serveres som tilbehør eller forrett, er disse gylne, sprø polentaskivene enkle å tilberede og passer godt sammen med en rekke pålegg og sauser. Nyt den unike smaken og allsidigheten til grillet polenta med denne enkle og smakfulle oppskriften.

Ingredienser:

• 1 kopp polenta (grovt maismel)
• 4 kopper vann
• 1 ts salt
• 1/2 kopp revet parmesanost
• 2 ss smør
• 1 ss olivenolje
• Friske urter (valgfritt, til pynt)

Instruksjoner:

1. I en middels kjele, kok opp 4 kopper vann. Tilsett saltet.
2. Pisk inn polentaen gradvis, reduser varmen til lav. Kok, rør ofte, til polentaen er tykk og kremet, ca 20-25 minutter.
3. Fjern polentaen fra varmen og rør inn parmesanost og smør til den er helt smeltet og blandet.
4. Hell polentaen i en smurt ildfast form, fordel den jevnt. La den avkjøles og sette i minst 1 time, eller avkjøl i opptil 24 timer.
5. Forvarm Arteflame-grillen for å gjøre den klar til grilling.
6. Når polentaen er stivnet, kutt den i skiver eller firkanter.
7. Pensle polentaskivene med olivenolje på begge sider.
8. Legg polentaskivene på den flate stekepannen og stek i 4-5 minutter på hver side, eller til de er gylne og sprø med en fin jevn bruning.
9. Ta av grillen og pynt med friske urter om ønskelig.

Tips:

• For ekstra smak, bland hakkede urter som rosmarin eller timian inn i polentaen før den stivner.
• Server den grillede polentaen med en side av marinarasaus eller et dryss ekstra parmesanost.
• Grillet polenta kan være en flott base for pålegg som sautert sopp eller grillede grønnsaker.

Variasjoner:

• Prøv å legge til revet ost som cheddar eller gouda for en annen smaksprofil.
• Ha ristet hvitløk eller soltørkede tomater i polentaen for ekstra smak.
• Bruk polenta som base for pålegg i bruschetta-stil, som tomater og basilikum i terninger.

Beste sammenkoblinger:

• Server grillet polenta med en frisk grønn salat til et lett måltid.
• Kombiner den med grillet kjøtt som biff eller kylling for en tilfredsstillende rett.
• Topp den med en skvett balsamicoglasur og geitost for en gourmetvri.

Konklusjon

Grilling av polenta på Arteflame gir en herlig røyksmak og sprø tekstur til denne klassiske retten. Enkel å tilberede, grillet polenta er en allsidig siderett eller forrett som passer godt til ulike måltider. Enten du serverer den med en solid marinarasaus eller nyter den med et dryss friske urter, vil denne grillede polenta-oppskriften garantert bli en hit. Prøv det i dag og nyt den deilige smaken og teksturen som grilling gir polenta.

```