Grillet helikopter mamma hotdogs med bacon og mac & ost

Introduksjon

Helikopter Mom Hotdogs er en over-the-top, fullastet versjon av den klassiske pølsen. Fullpakket med barnevennlige favoritter som sprø bacon, mac og ost, og en rekke morsomme pålegg, er disse pølsene både lekne og overbærende. Grillet til perfeksjon på Arteflame, de er perfekte for familie-cookouts eller et morsomt helgemåltid.

Ingredienser

• 8 pølser (biff eller svinekjøtt)
• 8 pølseboller
• 8 skiver bacon
• 2 kopper mac og ost (tilberedt)
• 1 kopp revet cheddarost
• ½ kopp sprøstekt løk
• Ketchup og sennep
• Pickle skiver (valgfritt)
• 2 ss smør (til grilling)

Instruksjoner

Trinn 1: Fyr opp Arteflame Grill

Tenn Arteflame-grillen ved å plassere servietter som er fuktet med vegetabilsk olje under stablet ved og la den brenne i ca. 20 minutter. Senterristen vil gi pølsene en perfekt røye, mens den ytre flate toppen kan brukes til å sprø baconet og riste bollene.

Trinn 2: Grill baconet

Legg baconstrimlene på den ytre flate rist og grill til de er sprø, ca 5-7 minutter. Vend halvveis for jevn steking. Når det er ferdig setter du baconet til side på tørkepapir for å renne av overflødig fett.

Trinn 3: Grill pølsene

Plasser pølsene på den varme senterristen og grill i ca 4-5 minutter, snu av og til til de er pent forkullet og gjennomvarmet.

Trinn 4: Rist bollene

Smør innsiden av pølsebollene og legg dem på den flate takken i 1-2 minutter til de er gylne og litt sprø.

Trinn 5: Sett sammen Helikopter Mom Hotdogs

Legg hver grillet pølse i en ristet bolle. Topp med en sjenerøs skje med mac og ost, et dryss revet cheddarost, sprø baconstrimler og en håndfull stekt løk. Drypp med ketchup og sennep, og tilsett sylteagurkskiver om ønskelig.

Trinn 6: Server

Server pølsene varme, med ekstra mac og ost eller chips ved siden av for et fullastet måltid.

Grilltips

• Sprøstek baconet: Grilling av baconet på den flate toppen holder det jevnt sprøtt og perfekt for å smuldre på toppen av pølsene.
• Rist bollene: Lett smøring og risting av bollene gir et ekstra lag med smak og tekstur.

5 varianter av Helikopter Mom Hotdogs

1. Pizza Hotdog: Bytt mac and cheese med marinara saus og topp med mozzarella og pepperoni skiver.
2. BBQ Hotdog: Tilsett pulled pork og coleslaw for en røykfylt BBQ-twist.
3. Chili ostehund: Topp pølsen med chili, revet ost og jalapeños for et krydret kick.
4. Buffalo Hotdog: Kast pølsen i bøffelsaus og topp med blåmuggostsmulder og selleri.
5. Hawaiian Hotdog: Legg til ananasskiver, skinke og teriyakisaus for en tropisk snurr.

Beste sammenkoblinger

• Mac og ost: En klassisk siderett som komplementerer det overbærende pålegget.
• Søtpotetfries: Søtmen til pommes frites balanserer den velsmakende pølsen.
• Potetgull: Legg til en sprø side for å matche de myke teksturene til pølsen.

Konklusjon

Disse Grillet Helikopter Mamma Pølser er den ultimate komfortmaten, som kombinerer sprø bacon, kremet mac og ost og sprø stekt løk. Enten for barn eller voksne, de er en morsom og tilfredsstillende vri på den klassiske pølsen.