Introduksjon
Forvandle maiskolben din til en gourmetfryd med disse fem unike oppskriftene, hver designet for å være enkel å lage på Arteflame-grillen din. Enten du har lyst på de sterke smakene av parmesan-basilikumpesto, den krydrede smaken av flammende hot cheeto, den røykfylte smaken av knust potetgullbarbecue, den klassiske smaken av meksikansk gatemais eller den overdådige cheddarbaconranch-maisen, finnes det en oppskrift her som tilfredsstiller smaksløkene dine. Følg disse enkle trinnene for å heve grillferdighetene dine og imponere gjestene dine med disse kreative variantene av en klassisk tilbehørsrett.
Parmesan Basilikum Pesto Mais
Ingredienser:
- 4 Maiskolber – med skallet
- Basilikumvinaigrette: 1 sjalottløk, 2 kopper basilikumblader, 1 fedd hvitløk, 1/2 ts rød pepperflak, 1/2 kopp olivenolje, 2 ss rødvinseddik, 1 ts kosher salt
- 2-3 unser fersk revet parmesanost
- Kosher salt, nykvernet sort pepper, røde pepperflak
Veibeskrivelse:
- Forvarm Arteflame-grillen på høy varme.
- Tilbered mais: Dra skallet ned, men hold det på. Grill til det er svidd, og fjern det deretter.
- Årstid: Pensle med basilikumvinaigrette, dryss over parmesan, salt, pepper og røde pepperflak.
Flammende varm Cheeto-mais
Ingredienser:
- 6 maiskolber, avskallet
- 1/4 kopp smeltet smør
- Skallet av 1 lime
- 1/2 ts spisskummen og chilipulver
- 1/3 kopp rømme, 1/4 kopp majones, 1 ss limesaft
- 1 pose Flamin' Hot Cheetos
Veibeskrivelse:
- Grillet mais: Pensle med smørblandingen og grill til den er gyllenbrun, ca. 10 minutter.
- Frakk: Bland rømme, majones og limesaft. Rull grillet mais i knuste Cheetos.
Knust potetgull grillet mais
Ingredienser:
- 4 aks mais
- 1/3 kopp barbecuesaus
- 1/2 kopp knuste bølgete potetgull
Veibeskrivelse:
- Grille: Kok maisen til den er forkullet, 10 minutter.
- Fullfør: Pensle med barbecuesaus og dryss over potetgull.
Meksikansk gatekorn – et nytt blikk
Ingredienser:
- 6 aks mais
- 1/2 kopp majones
- Chilipulver, spisskummen, paprika
- 1/3 kopp revet cotijaost
- Ferskhakket koriander, limebåter
Veibeskrivelse:
- Grillet mais: Snu ofte til de er litt svidd, 10 minutter.
- Årstid: Pensle med majones, dryss over krydder, ost og koriander. Server med lime.
Cheddar Bacon Ranch Corn
Ingredienser:
- 1/2 kopp smør, myknet
- 1 pakke ranchkrydder
- 10 kornører
- 2 kopper revet cheddarost, 6 skiver smuldret bacon
- Ferskhakket gressløk, ranchdressing
Veibeskrivelse:
- Tilbered mais: Smør inn med ranchsmør og grill til det er svidd, 10 minutter.
- Topp: Smelt cheddarosten, tilsett deretter bacon, gressløk og drypp over ranchdressing.
Tips
- For en ekstra forkullet smak, roter maisen ofte under grilling.
- Bruk fersk revet ost for en fyldigere smak.
Variasjoner
- Prøv å bruke forskjellige ostetyper, som fetaost eller blåmuggost.
- For et mer krydret preg, dryss over ekstra chiliflak.
Beste paringer
- Server med grillet kjøtt som biff eller kylling.
- Server med en kald, forfriskende drikk, som for eksempel limonade eller øl.
Konklusjon
Med disse fem kreative og deilige måtene å nyte maiskolber på, vil din neste grillfest garantert bli uforglemmelig. Enten du liker sterke krydder, osteaktig nytelse eller klassiske gatematsmaker, finnes det en oppskrift som passer enhver smak. Fyr opp grillen og nyt!