Perfekt grillet sjokoladekakekaker på arteflamgrillen

Introduksjon

Å grille sjokoladekjeks på Arteflame-grillen gir denne klassiske godbiten en ny dimensjon. Arteflames unike design lar deg oppnå et deilig sprøtt ytre og en klissete, smeltet kjerne. Bruk av frossen sjokoladekjeksdeig gjør denne oppskriften rask og enkel, perfekt for å tilfredsstille søtsuget med minimal innsats. Følg denne veiledningen for de mest herlige kjeksene du noen gang har smakt.

Ingredienser:

• Frossen sjokoladekjeksdeig (forporsjonert)
• Smør (til å smøre grillen)

Instruksjoner:

1. Klargjør grillen: Tenn opp Arteflame-grillen for å gjøre den klar til grilling. Forvarm den flate stekeplaten til middels varme.
2. Smør stekeplaten: Smør den flate stekeplaten lett med smør for å hindre at kakene setter seg fast og for å forbedre smaken.
3. Legg deigen: Legg de frosne kakedeigbitene på den flate stekeplaten på koketoppen, med jevn avstand mellom dem slik at de kan spre seg.
4. Grill kjeksene: Grill kjeksene i ca. 5–7 minutter, eller til kantene er gyllenbrune og midten fortsatt er litt myk. Bruk en stekespade til å forsiktig snu kjeksene halvveis om ønskelig for jevn steking.
5. Avkjøl og servering: Ta kjeksene ut av grillen når kjernetemperaturen er 5°C under ønsket stekegrad. La dem avkjøles litt på en rist før servering. Kjeksene vil fortsette å steke litt mens de avkjøles, og oppnå den perfekte teksturen.

Tips:

• Bruk smør i stedet for olivenolje til grilling for å forbedre smaken på kakene.
• Den flate steketoppen sikrer en perfekt jevn steking uten å brenne maten.
• Bruk de forskjellige varmesonene på Arteflame-grillen til å tilberede forskjellige matvarer samtidig.
• Ta alltid kakene ut av grillen når den indre temperaturen er 5°C under målet for å unngå overstekting.

Konklusjon:

Grilling av sjokoladekjeks på Arteflame-grillen skaper en utrolig kombinasjon av teksturer og smaker. Nyt den sprø yttersiden og den klissete kjernen, som blir enda deiligere med et hint av røyksmak fra grillen.