Grillet Brie Cheese Oppskrift på Arteflame Grill
Opplev den rike og kremete smaken av brieost med en røykaktig vri ved å grille den på Arteflame. Denne enkle og elegante forretten er perfekt for enhver sammenkomst, og tilbyr et varmt, klebrig senter og et sprøtt, gyldent ytre. Server den med frisk frukt, nøtter og sprø brød for en herlig godbit.
Ingredienser:
- 1 hjul brieost (8-12 unser)
- 1 ss olivenolje
- 2 ss honning
- 1/4 kopp hakkede nøtter (valnøtter, pekannøtter eller mandler)
- Frisk frukt (epleskiver, druer eller fiken)
- Baguetteskiver eller kjeks
- Frisk timian eller rosmarin til garnering (valgfritt)
Instruksjoner:
- Forvarm Arteflame-grillen for å gjøre den klar til grilling.
- Bløtlegg brie-kurven i tre i vann i 5 minutter.
- Fjern plastfolien og plasser trekurven med hjulet av brieost direkte på den flate stekepannen. Stek til osten begynner å miste formen og lekker ut av kurven. Dette er når du vet at brien er varm nok.
- Fjern brien fra grillen og legg den på et serveringsfat.
- Drypp den grillede brien med honning og strø over hakkede nøtter.
- Pynt med fersk timian eller rosmarin om ønskelig.
- Server umiddelbart med frisk frukt, baguetteskiver eller kjeks.
- Valgfritt: Legg baguetteskivene på den flate stekepannen for å gjøre dem sprø. Serveres varm.
Tips:
- For en velsmakende vri, tilsett et dryss havsalt og knust sort pepper før du griller.
- Eksperimenter med forskjellige typer topping, prøv ingefærsyltetøy med honning eller en annen type søtsyltetøy. Du kan prøve nøtter for å finne din favorittkombinasjon.
Konklusjon:
Grilling av brieost på Arteflame-grillen forvandler denne klassiske osten til en varm, klebrig nytelse med et sprøtt, røykfylt ytre. Denne enkle, men elegante forretten vil garantert imponere gjestene dine og heve enhver sammenkomst. Nyt den kremete konsistensen og den rike smaken av grillet brieost, perfekt parret med frisk frukt, nøtter og sprø brød.
