Grillet engelmatkake med karamelliserte epler og plommer oppskrift

Introduksjon

Grillet englekake med karamelliserte epler og plommer

Forvandle engelmatkake til en grillet nytelse med karamelliserte epler og plommer. Toppet med whisky, honning og vaniljeis er dette den perfekte desserten på Arteflame-grillen din.

Ingredienser

• 1 kjøpt engelmatkake, skåret 2,5 cm tykk
• 1 kule vaniljeis
• 1 ss gresskarpai-krydder
• ¼ kopp whisky
• 2 ss honning
• 2 gylne, deilige epler, uten kjernehus og i skiver
• 2 svarte plommer, uten kjernehus og i skiver

Instruksjoner

1. Forvarm Arteflame-grillen til middels varme.
2. Legg eple- og plommeskivene på grillen, krydre dem med gresskarpaikrydder. Grill til de får en rik, karamellisert brunfarge, snu dem av og til.
3. Legg skiver av englematkaken på grillen, pensle hver side med whisky. Grill til det dukker opp kullmerker, snu dem etter behov.
4. Legg et stykke grillet engelkake på en tallerken før servering. Topp med karamellisert frukt, drypp over honning og legg til en kule vaniljeis ved siden av. Nyt umiddelbart.

Tips

• Bruk en fast, kjøpt englematkake for å hindre at den smuldrer på grillen.
• Juster grilltiden basert på hvor moden frukten er – mykere frukt vil steke raskere.
• For ekstra sødme kan du prøve å tilsette et dryss brunt sukker til frukten før grilling.

Variasjoner

• Bytt ut pærer med epler eller fersken med plommer for en annen smaksprofil.
• Bytt ut whisky med bourbon eller rom for en unik vri.
• Topp med ristede nøtter som mandler eller pekannøtter for ekstra sprøhet.

Beste paringer

• Server denne desserten med et glass dessertvin, for eksempel en senhøstet Riesling eller Moscato.
• Nyt med en varm kopp chai-te eller en krydret latte.
• For en alkoholholdig kombinasjon, server med en whiskybasert cocktail som en gammeldags.

Konklusjon

Grillet englematkake med karamelliserte epler og plommer er en enkel, men imponerende dessert som gir bordet ditt en røykfylt sødme. Enten det er til en spesiell anledning eller en grillfest i hagen, vil denne retten garantert imponere!