Tyske grillede stekte hasselnøtter

Introduksjon

Gjør deg klar til å nyte sprø, røykfylte og varme hasselnøtter grillet til perfeksjon på Arteflame-grillen. Denne klassiske tysk-inspirerte godbiten er ideell for vintersnacks og gir den rike, ristede smaken av hasselnøtter i hver knasende bit. Med Arteflame flat stekeplate får du en jevn steking uten å brenne nøttene, noe som gir dem en herlig crunch og dyp, stekt aroma.

Ingredienser

• 2 kopper rå hasselnøtter
• 2 ss usaltet smør, smeltet
• 1/2 ts havsalt
• 1/2 ts kanel (valgfritt, for en varm, krydret smak)
• 1 ss honning eller lønnesirup (valgfritt, for ekstra søthet)

Instruksjoner

Trinn 1: Forbered Arteflame-grillen

1. Fyr opp Arteflame-grillen ved å helle vegetabilsk olje på tre papirservietter.
2. Legg serviettene inne i grillen og stable ved over dem.
3. Tenn papiret og la bålet utvikle seg i ca. 20 minutter til koketoppen er jevnt oppvarmet.

Trinn 2: Forbered hasselnøttene

1. I en miksebolle, sleng hasselnøttene med smeltet smør, havsalt og valgfri kanel eller honning.
2. Sørg for at alle nøtter er jevnt belagt.

Trinn 3: Stek hasselnøttene på Arteflame koketoppen

1. Fordel hasselnøttene jevnt på den flate stekepannen nær midten for optimal varme.
2. Rør ofte med en slikkepott for å sikre at de steker jevnt.
3. Stek i ca 5-7 minutter til de blir gyldenbrune og slipper en ristet, nøtteaktig aroma.

Trinn 4: Avkjøl og server

1. Når de er stekt, legg hasselnøttene over på en tallerken for å avkjøles litt før servering.
2. Nyt varme som en matbit eller legg dem til salater, desserter eller granola.

Tips

• Bruk ferske hasselnøtter av høy kvalitet for den beste smaken.
• Hold nøttene i bevegelse for å unngå å brenne seg.
• Hvis du bruker honning eller sirup, tilsett det til siste minutt av steking for å unngå brenning.
• Oppbevar rester i en lufttett beholder for å opprettholde sprøheten.

Variasjoner

1. Søtt og krydret: Tilsett 1/2 ts muskatnøtt og drypp over ekstra honning for en festlig smak.
2. Urtetilsatt: Dryss hakket rosmarin og timian for en smakfull vri.
3. Røykfylt paprika: Tilsett 1/2 ts røkt paprika for en dristig, røykfylt smak.
4. Sjokoladestøvet: Kast med kakaopulver etter steking for en fyldig, sjokoladeaktig finish.
5. Karamellisert: Bruk brunt sukker og en klype havsalt for et sprøtt, karamellisert belegg.

Beste sammenkoblinger

• Varm gløgg eller varm eplecider
• Ostebrett med Brie eller lagret Gouda
• Desserter med mørk sjokolade
• Frisk frukt som pærer eller fiken
• Røykfylt grillet kjøtt for en kontrasterende tekstur

Konklusjon

Disse tyske grillede ristede hasselnøtter er en perfekt vintergodbit, og tilbyr en varm, toasty smak med hver bit. Laget enkelt på Arteflame-grillen, er du garantert en deilig, sprø snack uten søl å rydde opp i. Prøv disse som en frittstående snack eller bruk dem til å heve favorittrettene dine!