Tysk grillet ost og skinke kringlsandwich

Name: Tysk grillet ost og skinke kringlsandwich
Prep time: PT10MM
Cook time: PT10MM
Total time: PT20MM
Yield: 2
Cuisine: German
Ingredients: Arteflame Grill; 2 pretzel bread rolls, sliced in half; 4 slices of Black Forest ham; 4 slices of Swiss cheese; 2 tbsp unsalted butter; 1 tsp Dijon mustard; 1 tsp mayonnaise

Introduksjon

Denne tyskinspirerte grillede ost- og skinkesmørbrødet på kringlebrød er den perfekte kombinasjonen av sprø, smeltende og velsmakende. Grillet til perfeksjon på Arteflame-grillen, oppnår denne sandwichen et gyllenbrunt ytre med klebrig smeltet ost og deilig stekt skinke. Røyken fra vedpeisen forsterker smakene for en uforglemmelig sandwichopplevelse.

Ingredienser

2 kringlebrød, delt i to
4 skiver Schwarzwaldskinke
4 skiver sveitserost
2 ss usaltet smør
1 ts dijonsennep
1 ts majones

Instruksjoner

Trinn 1: Fyr opp Arteflame-grillen

Hell litt vegetabilsk olje på tre papirservietter og legg dem inne i grillen.
Stable ved over de oljede papirserviettene.
Tenn serviettene for å starte bålet; grillen er klar på ca. 20 minutter.

Trinn 2: Forbered Sandwich-ingrediensene

Del kringlebrødene i to.
Fordel dijonsennep og majones på innsiden av hver bollehalvdel.
Legg to skiver sveitserost på den ene halvdelen av hver rull.

Trinn 3: Brun skinken

Legg skivene av Schwarzwald-skinke på den midterste grillristen ved 1000°F.
Stek i ca. 30 sekunder per side for å utvikle en rik, røykfylt smak.
Flytt skinkeskivene til den flate takken for å holde seg varme.

Trinn 4: Grill sandwichen

Smør utsiden av hver halv kringlerull.
Sett sammen smørbrødet ved å legge den stekte skinken over sveitserosten.
Legg smørbrødene på den flate steketoppen.
Grill i ca 2-3 minutter på hver side til de er gyldenbrune og sprø.
Fjern smørbrødet når osten er smeltet og brødet er sprøtt.

Trinn 5: Server og nyt

Del smørbrødet i to for enkel håndtering.
Server umiddelbart og nyt den perfekte kombinasjonen av smeltet ost, røykfylt skinke og sprøtt kringlebrød.

Tips

Bruk romtemperert smør for jevn spredning.
Grill sandwich sakte for en perfekt sprø skorpe uten å brenne seg.
Fjern kjøttet fra varmen når det er 15 °F under ønsket stekegrad.
Bruk den varmere midten av stekepannen for raskere grilling og steking.

Variasjoner

Krydret tysk sandwich: Legg i skiver jalapeños og krydret sennep for et kick.
Eple og skinke glede: Legg tynne epleskiver med skinken for en søt kontrast.
Sopp og sveitsisk: Tilsett sautert sopp for ekstra umamismak.
Bacon Lover's Pretzel Melt: Tilsett sprøstekt bacon for enda mer røykfylt godhet.
Gourmet trøffelsandwich: Drypp trøffelolje på innsiden før grilling.

Konklusjon

Med sitt sprøstekte kringlebrød, røykfylt skinke og smeltende sveitserost er denne tyske grillede ost- og skinkekringle-sandwichen den ultimate komfortmaten. Grillet til perfeksjon på Arteflame, er det et enkelt, deilig måltid som viser autentiske smaker. Prøv forskjellige varianter for å gjøre den til din egen!