Tysk grillet baconpakket datoer

Introduksjon

Søte Medjool dadler pakket inn i røykfylt bacon og perfekt grillet på Arteflame for den ultimate forretten. Kombinasjonen av sprøstekt bacon og karamelliserte dadler skaper en uimotståelig smågodbit som garantert vil imponere!

Ingredienser

• 12 store Medjool dadler
• 6 strimler tykkskåret bacon, delt i to
• 12 tannpirkere
• 2 ss smør (til grilling)
• Valgfritt: 12 mandler eller blåmuggost til fylling

Instruksjoner

Trinn 1: Klargjør Arteflame-grillen

1. Hell litt vegetabilsk olje på tre papirservietter.
2. Plasser serviettene inne i Arteflame-grillen.
3. Stable ved over serviettene og tenn papiret.
4. La bålet brenne i ca 20 minutter til koketoppen er varm og klar.

Trinn 2: Forbered datoene

1. Skjær hver Medjool-dato forsiktig på langs og fjern gropen.
2. Fyll hver daddel med en mandel eller blåmuggost (valgfritt).
3. Pakk hver daddel med en halv stripe bacon og fest med en tannpirker.

Trinn 3: Grill de baconpakkede dadlene

1. Legg en liten mengde smør på Arteflame flat koketopp.
2. Plasser de baconpakkede dadlene på koketoppen nær midten for høyere varme.
3. Grill i 3-4 minutter på hver side, snu av og til for å sikre jevn sprøhet.
4. Flytt dadlene til et litt kjøligere sted på koketoppen og grill i ytterligere 2 minutter for å fullføre stekingen.

Trinn 4: Server og nyt

1. Fjern de baconpakkede dadlene fra grillen når baconet er sprøtt og karamellisert.
2. La avkjøles litt før servering.
3. Nyt disse uimotståelige bitene som en perfekt forrett!

Tips

• For ekstra sprøhet, bruk tykkskåret bacon og unngå å overlappe for mye når du pakker inn dadlene.
• Hvis du bruker ost, fyll dadlene rett før grilling for å unngå å smelte ut.
• Juster grilltemperaturen ved å flytte dadlene til forskjellige varmesoner på koketoppen.

Variasjoner

• Fylt med ost: Bruk myk blåmuggost eller geitost for en kremet matbit.
• Nutty Crunch: Fyll hver daddel med en ristet mandel eller pecan før du pakker inn bacon.
• Spicy Kick: Dryss kajennepepper eller drypp med varm honning før servering.
• Maple Glaze: Pensle med en blanding av lønnesirup og dijonsennep for en syrlig-søt smak.
• Smoky BBQ: Dekk med et lett lag BBQ-saus før grilling.

Konklusjon

Disse grillede bacon-innpakket dadlene er den perfekte balansen mellom søtt og salt, med et sprøtt, karamellisert ytre. De er ideelle for å underholde, og viser frem de utrolige steke- og grillegenskapene til Arteflame-grillen. Nyt dem ferske fra koketoppen og løft grillspillet ditt!

Beste sammenkoblinger

• Passer perfekt med et øl i tysk stil som en Schwarzbier eller Märzen.
• Server med en side av sennepssaus for ekstra pift.
• Suppler med grillede grønnsaker som asparges eller paprika tilberedt på Arteflame.