Easy Grilled Apple Fritters Recipe - Arteflame Grill Delight

Introduksjon

Opplev den perfekte blandingen av søtt og røykfylt med disse grillede eplefritterne, spesielt designet for Arteflame-grillen. Med et sprøtt ytre og et mørt, eplefylt indre er disse fritterne en uimotståelig godbit som gir en unik vri til en klassisk favoritt.

Ingredienser:

• 2 store epler, skrelt, kjernehus fjernet og i terninger
• 1 kopp allsidig mel
• 1/4 kopp granulert sukker
• 1/4 kopp brunt sukker
• 1 teskje bakepulver
• 1/2 teskje kanel
• 1/4 teskje salt
• 2 store egg, slått
• 1/4 kopp melk
• Olje til grilling

Til kanelsukkertrekket:

• 1/2 kopp granulert sukker
• 1 teskje kanel

Instruksjoner:

1. Lag epleblandingen

I en stor bolle blander du de hakkede eplene, melet, sukkeret, brunt sukker, bakepulveret, kanelen og saltet. Bland til eplene er godt dekket med de tørre ingrediensene.

2. Tilsett våte ingredienser

Rør inn de sammenpiskede eggene og melken til blandingen er godt blandet. Røren skal være tykk nok til å holde formen når den slippes på grillen.

3. Forvarm Arteflame-grillen

Tenn opp Arteflame-grillen din og smør den flate overflaten lett. Grillen skal være varm nok til å steke fritterne jevnt og gi dem et sprøtt ytre.

4. Stek fritterne

Bruk en skje til å legge deler av røren på den flate øverste delen av grillen, slik at du danner små karbonader. Trykk hver fritte litt flat med baksiden av skjeen. Grill i ca. 3–4 minutter på hver side, eller til de er gyllenbrune og sprø. Snu fritterne forsiktig med en stekespade for å beholde formen.

5. Kanelsukkertrekk

Bland sukker og kanel i en grunn form. Når fritterne er ferdige, dekk dem umiddelbart med kanelsukkerblandingen mens de fortsatt er varme for å sikre at belegget fester seg godt.

6. Server

Nyt de grillede eplefritterne varme, ideelt sett med en kule vaniljeis eller en skvett karamellsaus for en ekstra godbit.

Tips til perfekte grillede eplefrittere:

• Eplesort: Velg epler som Granny Smith eller Honeycrisp som holder formen godt under koking.
• Rørekonsistens: Sørg for at røren er tykk nok til å holde formen på grillen. Hvis den er for rennende, tilsett litt mer mel for å tykne den.
• Vending forsiktig: Bruk en stekespade til å forsiktig snu fritterne slik at de holder seg intakte og stekes jevnt på begge sider.

Alternativer og variasjoner:

1. Krydrede fritters

Tilsett en klype muskatnøtt eller allehånde i røren for ekstra varme og dybde i smaken.

2. Eple- og pærefritters

Bland inn hakkede pærer med eplene for en blanding av smaker og teksturer.

3. Glaserte fritters

I stedet for kanelsukker, drypp fritterne med en enkel glasur laget av melis og en skvett melk.

4. Smakfull vri

For en salt versjon, utelat sukker og kanel, og tilsett revet cheddarost og en klype cayennepepper i røren.

5. Nøttefrittere

Vend inn hakkede valnøtter eller pekannøtter i røren for ekstra sprøhet.

Beste paringer:

• Tilbehør: Server med en frisk fruktsalat eller en klatt gresk yoghurt for et balansert måltid.
• Drikke: Server med en kopp varm eplecider, et glass melk eller en varm chai latte.
• Dessert: For en overdådig avslutning, server fritterne med en rik karamellsaus eller en kule kanelis.

Konklusjon

Disse grillede eplefritterne fra Arteflame byr på en herlig kombinasjon av sprø, søt og røykfylt smak, noe som gjør dem til en perfekt godbit for enhver anledning. Nyt denne unike vrien på en klassisk dessert, perfekt tilberedt på grillen!