Introduksjon
Unn deg en deilig enkel sjokoladefondue med denne enkle oppskriften, perfekt for en Arteflame-grill. Denne allsidige sausen kan bli en hit på enhver sammenkomst, og la gjestene dyppe favorittfruktene sine, dessertene eller dryppe over iskrem for en ekstra søt godbit.
Ingredienser
- 1 kopp halvsøte sjokoladebiter
- 2 ss smør
- 1 (14 unse) boks søtet kondensert melk
- 2 ss vann
- 1 ts vaniljeekstrakt
- Diverse frukter (ananas, jordbær, bananer, epler)
- Dessertbiter (kake, muffins)
- Marshmallows eller tørket frukt (aprikoser, plommer)
Instruksjoner
- Forbered grillen: Fyr opp Arteflame-grillen din, og sikt mot et temperaturområde på 350 til 450 °F. Test koketoppens varme ved å drysse litt vann; det ideelle stedet er der vannet fordamper raskt.
- Kombiner ingrediensene: Bland sjokoladebiter, smør, søtet kondensert melk og vann i en kjele eller støpejernsgryte. Plasser den på grillens varme overflate.
- Kok fonduen: Rør hele tiden i blandingen for å unngå å sette seg fast. Kok til sausen tykner, omtrent fem minutter. Ta av varmen og rør inn vaniljeekstrakten.
- Tjene: Presenter den varme sjokoladefonduen som en dipsaus for de tilberedte fruktene, dessertbitene og marshmallows. Alternativt, hell den over is eller kake for en herlig dessertpålegg.
- Lagring: Eventuelle rester kan oppbevares tildekket i kjøleskapet i opptil en uke.
Tips
- Bruk sjokoladebiter av høy kvalitet for en fyldigere smak.
- Hvis fonduen tykner for mye, tilsett en skvett varm melk for å løsne konsistensen.
- Hold fonduen varm med en liten fonduegryte eller en lavvarmebrenner under samlinger.
Variasjoner
- Prøv å legge til en skvett likør som Grand Marnier eller Kahlua for en voksen vri.
- Bruk mørk sjokolade i stedet for halvsøt for en mer intens smak.
- Eksperimenter med smaksekstrakter som peppermynte eller mandel for unike variasjoner.
Beste sammenkoblinger
- Kombiner med skarpe hvite eller dessertviner for en elegant touch.
- Server sammen med varm kaffe eller espresso for en herlig kontrast.
- Suppler med salt snacks som pretzels for en søt og salt balanse.
Konklusjon
Denne enkle sjokoladefonduen er en sikker måte å imponere gjester på og heve enhver dessertsamling. Enten du hengir deg til fyldig smeltet sjokolade med frukt, kaker eller drysser over iskrem, er denne oppskriften et must-prøve for sjokoladeelskere.