Komplett guide til grilling kyllingvinger 6 forskjellige måter

Introduksjon

Mestr kunsten å grille med disse seks lekre BBQ kyllingvingeoppskriftene på din Arteflame Grill. Fra klassisk Buffalo til eksotisk asiatisk stil, det er en smak for enhver gane!

Nyt en rekke smaker med disse seks fantastiske kyllingvingeoppskriftene. Perfekt for enhver BBQ på din Arteflame Grill, disse oppskriftene tilbyr allsidighet og vil garantert glede gjestene dine.

Serverer: 4

Ingredienser til hver oppskrift:

1. Klassiske Buffalo Chicken Wings:

• 2 lbs kyllingvinger
• 1 kopp universalmel
• Canolaolje til steking
• Salt og sort pepper
• Buffalo Wing Sauce: 12 oz Buffalo Wing Sauce, 6 oz usaltet smør, 3 oz honning
• Bleu-ostdressing: 4 oz bleuost, 1/2 kopp rømme/gresk yoghurt, 1/2 kopp majones, 1/4 kopp melk/kjernemelk, krydder

2. Hvitløk-ingefærvinger i asiatisk stil:

• 2 lbs kyllingvinger
• 1/2 kopp 7UP
• 2 ss soyasaus
• 1 ss sesamolje
• 1 ts revet ingefær
• 2 fedd revet hvitløk
• Rød pepper, havsalt, løk, koriander til pynt

3. Honning Sriracha oransje kyllingvinger:

• 2 lbs kyllingvinger
• 1/4 kopp olivenolje
• 2 ts maisstivelse
• Honning Sriracha appelsinmarinade/glasur: appelsinjuice, marmelade, sitronsaft, honning, hoisinsaus, soyasaus, eddik, brunt sukker, sriracha, hvitløkspulver, ingefærpulver, løkpulver, salt, pepper

4. Krydret ølglaserte kyllingvinger:

• 2 1/2 lbs kyllingvinger
• 1/3 kopp maisstivelse
• 2/3 kopp øl
• 1/4 kopp soyasaus
• 2 ss honning
• Chilipulver, hvitløkspulver, rød chiliflak, salt, risvineddik

5. Krydret oransje grillede kyllingvinger:

• 2 lb kyllingvinger
• 1 ss Olje
• Appelsinsaus: Appelsinjuice, skall, hvitløk chilisaus, soyasaus, brunt sukker, eddik, hvitløk, ingefær, sesamolje, tapioka pulver/mais stivelse, vann
• Cayennepepper, salt, pynt

6. Krydret kyllingvinger:

• 3 lbs kyllingvinger
• Saltlake: kosher salt, brunt sukker, hvitløk, pepperkorn, laurbærblad
• Dry Rub: brunt sukker, granulert sukker, paprika, salt, løk, pepper, salvie, sennep, ingefær, cayenne
• Canolaolje, limeskiver

Instruksjoner

1. Klassiske Buffalo Chicken Wings

• 2 pund kyllingvinger
• 1/2 kopp varm saus
• 1/4 kopp smeltet smør
• 1 ss hvit eddik
• 1/2 ts hvitløkspulver
• Selleristaver og blåmuggostdressing til servering

1. Forvarm grillen: Fyr opp Arteflame-grillen til middels høy varme for å gjøre den klar til grilling.
2. Forbered vingene: Bland varm saus, smeltet smør, eddik og hvitløkspulver. Kast vinger i blandingen.
3. Grill vingene: Plasser vingene på den flate takken og grill i ca 10-12 minutter på hver side til de er sprø.
4. Tjene: Fjern vingene når innvendig temperatur når 170°F. Server med stangselleri og blåmuggostdressing.

2.Asiatisk stil hvitløk ingefærvinger

• 2 pund kyllingvinger
• 1/4 kopp soyasaus
• 1/4 kopp honning
• 1 ss revet ingefær
• 2 fedd hvitløk, finhakket
• Sesamfrø og grønn løk til pynt

1. Forvarm grillen: Fyr opp Arteflame-grillen til middels høy varme for å gjøre den klar til grilling.
2. Forbered vingene: Bland soyasaus, honning, ingefær og hvitløk. Kast vinger i blandingen.
3. Grill vingene: Plasser vingene på den flate takken og grill i ca 10-12 minutter på hver side til de er sprø.
4. Tjene: Fjern vingene når innvendig temperatur når 170°F. Pynt med sesamfrø og grønn løk.

Tips

• Forvarm alltid grillen for å sikre jevn steking.
• Bruk et kjøtttermometer for å sikre at vingene blir stekt til perfekt temperatur.
• Fjern vingene fra grillen når den indre temperaturen er 15 °F under målet, da de vil fortsette å koke av grillen.

Variasjoner

• Eksperimenter med forskjellige marinader som teriyaki eller sitronpepper.
• Tilsett ytterligere krydder eller sauser for å forbedre smaksprofilen.
• Prøv å grille over åpen flamme for en mer røykfylt smak.

Beste sammenkoblinger

• Server med klassiske sider som coleslaw, pommes frites eller grillede grønnsaker.
• En kald øl eller limonade komplementerer vingenes krydrethet.
• Kombiner med dipsauser som ranch, honningsennep eller hvitløksaioli.

Konklusjon

Grilling av kyllingvinger på Arteflame-grillen er en herlig måte å nyte disse allsidige og smakfulle rettene på. Den høye varmen og forskjellige varmesonene til Arteflame sikrer perfekt sprø vinger hver gang. Enten du er vert for en grillfest eller nyter en familiemiddag, vil disse oppskriftene imponere med smak og enkelhet. Prøv dem i dag og løft vingespillet ditt med Arteflame-grillen!