BearsmokeBBQ Pork Pretzels på arteflame

Introduksjon

Oppdag hvordan du lager BearSmokeBBQ svinekringler på din Arteflame-grill. En velsmakende vri på en klassiker, disse kringlene er glasert med senneps-BBQ-saus for en deilig unik smak.

Ingredienser:

• 1 svinekam
• Gul sennep
• BearSmokeBBQ Sennep BBQ Saus
• BearSmokeBBQ Rub

Instruksjoner

1. Forbered grillen: Tenn Arteflame-grillen og la den nå middels høy varme.

2. Forbered svinekjøttet: Skjær svinekam på langs i 3 jevne strimler. Hvis strimlene er for tykke, skjær dem tynnere for enklere manipulering.

3. Form pretzels: Vri hver strimmel til en kringleform. Bruk tannpirkere til å holde formen, om nødvendig, til svinekjøttet stivner.

4. Årstid: Legg et tynt lag med gul sennep over hver svinekringle. Krydre sjenerøst med BearSmokeBBQ Rub, og sørg for at alle sider er belagt.

5. Grille: Legg svinekringlene på Arteflame-planchaen. Grill til den indre temperaturen når 130 °F.

6. Glasur: Pensle fritt BearSmokeBBQ Sennep BBQ Saus på alle sider av svinekringlene. Snu og fortsett å grille til den indre temperaturen når 145 °F.

7. Siste glasur: Påfør et siste strøk med BearSmokeBBQ Mustard BBQ Sauce for en blank finish.

8. Tjene: La svinekringlene avkjøles litt før de overføres til et serveringsfat. Nyt varm for den beste smaken.

Tips

• Bruk tynne svinestrimler for lettere å forme til kringler.
• Tannpirkere kan hjelpe å holde kringleformene til svinekjøttet stivner på grillen.
• Påfør senneps-BBQ-saus lagvis for å bygge opp smaken.
• La svinekjøttet hvile før servering for å beholde saftigheten.

Variasjoner

• Prøv forskjellige kryddergnider for unike smaksprofiler.
• Tilsett et hint av honning til senneps-BBQ-sausen for sødme.
• Bruk indrefilet av svin for en mer delikat tekstur.

Beste sammenkoblinger

• Server med en side av coleslaw for en sprø kontrast.
• Kombiner med grillede grønnsaker for et komplett måltid.
• Et kaldt håndverksøl komplementerer røyksmakene godt.

Konklusjon

BearSmokeBBQ Pork Pretzels på Arteflame er en morsom og smakfull vri på grillmat. Med den perfekte balansen mellom røyk, senneps-BBQ-saus og ekspertgrillet svinekjøtt, vil de garantert bli en hit på din neste matlaging. Nyte!