Bear Smoke BBQ Bacon innpakket kjøttboller

Introduksjon

Grill baconpakkede kjøttboller på Arteflame for en velsmakende godbit. Smak til med BearSmoke BBQ rub og saus, og kok til den er sprø. En perfekt forrett, disse kjøttbollene vil garantert imponere på enhver sammenkomst.

Ingredienser:

• 24+ frosne eller ferske, kjøpte kjøttboller. (prøve Costco sine)
• 1 pund tynn eller original bacon i skiver (ca. 24 skiver)
• 1/2 skive bacon per kjøttbolle
• BearSmokeBBQ Krydder & BBQ saus

Instruksjoner

1. Fyr opp Arteflame-grillen.
2. Pakk hver kjøttbolle med en halv skive bacon begge veier for å lage en firkantet form. Bruk en tannpirker for å holde den sammen om nødvendig.
3. Smak til med @bearsmokebbq BBQ rub og BearSmokeBBQ Sticky Sweet BBQ saus.
4. Legg på plancha-koketoppen til baconet blir sprøtt, ca 15-20 minutter.
5. Hell BearSmokeBBQ Sticky Sweet BBQ-saus på toppen av kjøttbollene.
6. Ta ut når sausen stivner litt og kjøttbollen er gjennomstekt.
7. Avkjøl og nyt.

Tips

• Bruk tynnskåret bacon for sprøere resultater.
• Hvis du bruker tannpirkere, bløtlegg dem i vann i 30 minutter for å unngå brenning.
• Tilpass krydder etter smak.

Variasjoner

• Bytt ut forskjellige BBQ-sauser for unike smaker.
• Bruk kalkun- eller kyllingkjøttboller som et lettere alternativ.
• Legg til en liten osteterning inni hver kjøttbolle for en cheesy overraskelse.

Beste sammenkoblinger

• Server med en side av coleslaw eller potetsalat.
• Kombiner med en røykfylt bourbon eller en kald håndverksøl.
• Nyt med ferske rundstykker for en mini sandwich-opplevelse.

Konklusjon

Bacon-innpakket kjøttboller er en enkel, smakfull og publikumsvennlig forrett. Enten for en bakgårdsgrill eller en kampdag, vil disse røykfylte, sprø bitene bli en hit. Nyt å eksperimentere med forskjellige rubs og sauser for å gjøre dem til dine egne!