BBQ Chicken Recipe på Arteflame Grill - Bedre enn BBQ nær meg

Introduksjon

Opplev den ultimate BBQ-kyllingen med denne enkle og deilige oppskriften. Grilling på Arteflame gir en rik, røykfylt smak som vil løfte kyllingen til nye høyder. Denne BBQ-kyllingen er saftig, smakfull og garantert bedre enn noen "grill nær meg." Perfekt for familiesammenkomster, sommergriller eller enhver anledning der du vil imponere.

Ingredienser

• 4 utbenede, skinn-på kyllinglår
• 4 utbenede, skinn-på kyllinglår
• 1 kopp BBQ-saus (kjøpt eller hjemmelaget)
• 2 ss olivenolje
• 1 ss kosher salt
• 1 ts sort pepper
• 1 ts røkt paprika
• 1 ts hvitløkspulver
• 1 ts løkpulver

Instruksjoner

1. Forbered kyllingen: Skyll kyllingbitene og tørk dem med tørkepapir. I en liten bolle blander du sammen salt, sort pepper, røkt paprika, hvitløkspulver og løkpulver. Gni krydderblandingen over hele kyllingbitene.
2. Forvarm grillen: Forvarm Arteflame-grillen for å gjøre den klar.
3. Grill kyllingen: Pensle kyllingbitene med olivenolje og legg dem på den midterste grillristen for en rask suring. Flytt dem deretter til den flate steketoppen og stek i 10-15 minutter, snu av og til, til den indre temperaturen når 150 °F og kyllingen er gyllenbrun og sprø. Husk at kyllingen vil fortsette å steke etter at du har fjernet den fra grillen, så ikke overstek den!
4. BBQ Sauce Glaze: I løpet av de siste 5 minuttene av grillingen, pensle kyllingen sjenerøst med BBQ-saus. La sausen karamellisere seg og lag en klebrig glasur.
5. Hvil og server: Fjern kyllingen fra grillen og la den hvile i 5 minutter. Server med ekstra BBQ-saus ved siden av.

Tips

• Du kan også bruke benfrie kyllinglår, bryst eller «nuggets/møre». Påfør i så fall krydderet på alle sider av kyllingen.
• For ekstra smak, mariner du kyllingen i krydderblandingen i noen timer eller over natten i kjøleskapet.
• Bruk et kjøtttermometer for å sikre at kyllingen er tilberedt til en sikker indre temperatur.
• Kombiner BBQ-kyllingen med klassiske sider som coleslaw, maisbrød eller grillede grønnsaker for et komplett måltid.

Variasjoner

For forskjellige smaker, prøv å bruke forskjellige BBQ-sauser som honningsennep, teriyaki eller krydret chipotle. Du kan også grille annet fjærfe som kalkunlår eller til og med tofu for en vegetarisk vri.

Beste sammenkoblinger

BBQ kylling passer godt med klassiske sider som potetmos, mac and cheese, bakte bønner eller grillet maiskolber. En frisk grønn salat eller syltede grønnsaker bidrar også til å balansere de rike smakene.

Konklusjon

Grilling av BBQ-kylling på Arteflame-grillen er en enkel, men effektiv måte å oppnå deilige, røykfylte smaker som vil imponere gjestene dine. Denne enkle oppskriften sikrer saftig, smakfull kylling med en perfekt balanse mellom krydder og BBQ-saus. Enten du er en erfaren griller eller nybegynner, er denne BBQ-kyllingoppskriften et must å prøve. Nyt den beste BBQ-kyllingen, rett fra grillen din!