BBQ BOLOGNA SLIDER

Oppskrift av Chef Rich Rosendale

(her er den komplette oppskriften i PDF inkludert bilder)

Hev BBQ-spillet ditt med Chef Rich Rosendales BBQ Bologna Sliders. Denne enkle, men likevel herlige oppskriften forvandler bologna med Bear rub-krydder, BBQ-saus og klassiske pålegg til gourmet-sliders.

BBQ Bologna Sliders Oppskrift:

• Ingredienser:

  • 1 Bologna (5lbs)
  • Bear rub N03 krydder
  • 1 kopp BBQ saus
  • Syltede agurker
  • 12 glideboller
  • Smør
  • Gul sennep
  • Amerikanske osteskiver

Instruksjoner:

1. Score bologna i et diamantmønster.
2. Krydre godt med Bear rub N03.
3. Bruk Arteflame Rotisserie-tilbehør til å koke bologna, pensle med BBQ-saus til innvendig temperatur når 165 °F.
4. Rist skyveboller på Arteflame, og sett deretter sammen glidere med bologna, sennep, ost, syltede agurker og ekstra BBQ-saus.

Nyt den perfekte blandingen av velsmakende og syrlig i hver bit av disse BBQ Bologna Sliders, laget på den allsidige Arteflame-grillen.