Hvitløk ingefær kyllingvinger Oppskrift: Asiatisk stil med 7up på arteflame grill

Introduksjon

Mestre kunsten å grille med vår oppskrift på asiatiske hvitløk ingefær kyllingvinger.

Disse vingene er fylt med 7UP, soyasaus og sesam, og tilbyr en herlig smakskombinasjon. Grillet til perfeksjon på en Arteflame, er de sprø, saftige og fulle av ingefær-hvitløk. Et must-prøve for vingeentusiaster!

Ingredienser:

• 2 lbs kyllingvinger
• 1/2 kopp 7UP
• 2 ss soyasaus
• 1 ss sesamolje
• 1 ts revet ingefær
• 2 fedd revet hvitløk
• Rød pepper etter smak
• 1/2 ts havsalt
• 1 haug med løk i terninger (grønne og hvite deler atskilt)
• 1 ss koriander, finhakket

Instruksjoner

1. Mariner vinger: I en stor bolle kombinerer du kyllingvingene med 7UP, soyasaus, sesamolje, revet ingefær, revet hvitløk, rød pepper, havsalt, de hvite delene av løkløken og halvparten av koriander. La marinere i 20-30 minutter.

2. Forvarm grillen: Aktiver Arteflame-grillen ved å bruke vann for å identifisere den varmeste delen av grillen. Sikt på middels til høy temperatur for optimal grilling.

3. Grillvinger: Smør grillens overflate lett. Plasser vingene på grillen, la dem surre i 4-5 minutter på hver side til de får en sprø tekstur og er gjennomstekt. Sørg for at de får en god farge ved å steke på den ytre, varmere delen av grillen.

4. Tjene: Overfør de grillede vingene til et serveringsfat, og hell eventuelt gjenværende pannesaus over dem. Pynt med de grønne delene av løkløken og den resterende korianderen.

Tips

• Mariner vingene lenger (opp til over natten) for dypere smaksabsorpsjon.
• Bruk fersk ingefær og hvitløk for best smak.
• For ekstra sprø vinger, tørk dem før grilling.
• Kontroller grilltemperaturen for å unngå brenning.

Variasjoner

• Erstatt honning med 7UP for en naturlig sødme.
• Tilsett en teskje sriracha for ekstra krydder.
• Prøv å bruke hoisinsaus for en rikere smaksprofil.
• Eksperimenter med forskjellig garnityr som thaibasilikum eller mynte.

Beste sammenkoblinger

• Dampet sjasminris for å balansere smakene.
• En sprø agurksalat for en forfriskende kontrast.
• Kaldt øl eller en iskald sitron-lime brus for en perfekt drink sammenkobling.
• Grillede grønnsaker som paprika og asparges.

Konklusjon

Nyt disse herlige asiatiske hvitløk ingefær kyllingvingene rett fra grillen, og tilbyr en unik smaksprofil som kombinerer sødmen til 7UP med aromatiske krydder av ingefær og hvitløk. Perfekt for enhver sammenkomst eller en familiemiddag, disse vingene vil garantert bli en hit.