Introduksjon
Hvis du bruker Arteflame pizzaovn, vet du allerede at den kan få frem de beste smakene i pizzaen din med sin høye varme og jevne matlaging. Men hvorfor stoppe på bare én type pizza? La oss utforske noen kreative pizzaideer som vil ta ditt hjemmelagde pizzaspill til neste nivå. Disse oppskriftene vil inspirere deg til å eksperimentere med smaker og ingredienser mens du får mest mulig ut av din Arteflame pizzaovn.
Ingredienser til alle pizzabunner
- Pizzadeig (kjøpt eller hjemmelaget)
- Olivenolje eller smeltet smør (for børsting av skorpen)
- Maismel eller mel (for å støve pizzaskallet)
Instruksjoner for bruk av Arteflame pizzaovn
1. Fyr opp Arteflame pizzaovnen
Som alltid, start med å forberede din Arteflame pizzaovn. Tenn grillen ved å plassere tre servietter som er fuktet med vegetabilsk olje i bunnen, og stable deretter veden på toppen og tenn den. I løpet av ca. 20 minutter vil Arteflame-en din være varm, og pizzaovnsfestet vil være klart ved ca. 700°F for perfekt pizzatilberedning.
2. Forbered pizzadeigen
Kjevle ut pizzadeigen til ønsket tykkelse, vanligvis 1/4-tommers for en tynn, sprø skorpe. Støv pizzaskallet med maismel eller mel for å unngå å sette seg fast.
3. Legg til ønsket toppings
Hver pizzaide oppført nedenfor har sin egen unike kombinasjon av pålegg. Bruk de foreslåtte sausene og påleggene, men vær gjerne kreativ med dine egne varianter.
4. Kok pizzaen
Når pizzaen din er tilberedt, skyver du den forsiktig inn i Arteflame pizzaovn. La den koke i ca. 3-5 minutter, roter halvveis for jevn matlaging. Fjern når skorpen er gyllen og osten bobler.
5 kreative pizzaideer
1. Klassisk Margherita Pizza
En enkel, men deilig klassiker. Margherita-pizzaen er den perfekte måten å la smaker av ferske ingredienser skinne.
Ingredienser:
- Pizzasaus (hjemmelaget eller butikkkjøpt marinara)
- Friske mozzarellaskiver
- Friske basilikumblader
- Extra virgin olivenolje
- Salt og pepper etter smak
Instruksjoner:
- Fordel et lett lag med pizzasaus over deigen.
- Legg ferske mozzarellaskiver jevnt over pizzaen.
- Stek i Arteflame pizzaovn til osten er smeltet og litt brunet.
- Etter å ha tatt ut av ovnen, topp med fersk basilikum og en klatt olivenolje.
2. BBQ kyllingpizza
For en røykfylt, syrlig vri, prøv en BBQ kyllingpizza. Den søte og salte kombinasjonen er alltid en hit.
Ingredienser:
- BBQ-saus (i stedet for pizzasaus)
- Grillet kyllingbryst (revet eller i terninger)
- Rødløkskiver
- Revet mozzarella og cheddarost
- Frisk koriander til pynt
Instruksjoner:
- Fordel et lag med BBQ-saus over deigen.
- Tilsett revet mozzarella og cheddarost.
- Topp med grillet kylling og rødløkskiver.
- Stek til skorpen er gyllen og osten er boblende.
- Pynt med fersk koriander etter at den er tatt ut av ovnen.
3. Four Cheese White Pizza
For osteelskere bruker denne rike og kremete pizzaen en blanding av oster uten tomatsaus.
Ingredienser:
- Hvitløkssmør eller olivenoljebunn (i stedet for pizzasaus)
- Mozzarella, ricotta, fontina og parmesanost
- Friske timianblader
- Sprukket sort pepper
Instruksjoner:
- Pensle deigen med hvitløkssmør eller olivenolje.
- Fordel en blanding av ricotta, mozzarella, fontina og parmesan jevnt over deigen.
- Tilsett frisk timian og knust sort pepper.
- Stek i pizzaovnen til osten er smeltet og gyllen.
4. Vegetarisk middelhavspizza
Fullpakket med ferske grønnsaker og dristige middelhavssmaker, er denne pizzaen lett, men likevel tilfredsstillende.
Ingredienser:
- Pizzasaus
- Fetaost
- Skivede cherrytomater, rødløk og Kalamata-oliven
- Spinatblader
- Oregano og en klatt olivenolje
Instruksjoner:
- Fordel pizzasaus over deigen.
- Tilsett fetaost, cherrytomater, løk og oliven.
- Stek i Arteflame pizzaovn til skorpen er sprø.
- Etter å ha tatt ut av ovnen, topp med fersk spinat og en klatt olivenolje.
5. Krydret pizza med pølse og paprika
For de som elsker litt varme, har denne pizzaen krydret pølse og paprika for en dristig, smakfull opplevelse.
Ingredienser:
- Pizzasaus
- Krydret italiensk pølse (kokt og smuldret)
- Paprikaskiver (rød, gul og grønn for farge)
- Strimlet mozzarellaost
- Rød pepperflak for ekstra varme
Instruksjoner:
- Fordel et lag med pizzasaus over deigen.
- Tilsett revet mozzarellaost, og topp med kokt pølse og paprikaskiver.
- Stek i pizzaovnen til skorpen er gyllen og osten er boblende.
- Dryss over røde pepperflak etter å ha tatt ut av ovnen for et ekstra kick.
Tips for matlaging i Arteflame pizzaovn
- Roter pizzaen din: Roter alltid pizzaen halvveis gjennom stekingen for å sikre jevn varmefordeling.
- Bruk ferske ingredienser: Ferskt pålegg, som urter og grønnsaker, skinner virkelig på pizza, spesielt med Arteflames høye varme.
- Forvarm pizzasteinen din: Hvis du bruker en pizzastein, forvarm den i Arteflame pizzaovn for å få en ekstra sprø skorpe.
- Håndter varmen under pizzaen: ikke legg ved direkte under pizzaen, dette vil føre til at skorpen bakes raskere enn pålegget.
Konklusjon
Arteflame pizzaovn er et utrolig verktøy for å tilberede et bredt utvalg av pizza, hver med sine egne unike smaker og teksturer. Enten du holder det klassisk med en Margherita-pizza eller dristig med BBQ-kylling eller krydret pølse, vil disse pizzaideene inspirere deg til å prøve nye kombinasjoner og dra nytte av Arteflames utrolige varme.
Beste kombinasjoner for hjemmelagde pizzaer
- Salater: En lett ruccolasalat med en sitronvinaigrette passer perfekt til enhver pizza.
- Drikke: Kombiner med en skarp italiensk hvitvin, en forfriskende pilsner eller til og med en hjemmelaget limonade for en sommerlig stemning.
- Dessert: Prøv å avslutte pizzakvelden med grillede ferskener eller en skje gelato.
