Arteflame grillet frokostoppskrift

Introduksjon

Start dagen med en solid, røykfylt frokost tilberedt på Arteflame-grillen. Den flate koketoppen er perfekt for å tilberede alt fra egg til bacon til pannekaker, alt på samme tid, uten gryter eller panner. Denne frokosten er ideell for deling og gjør utendørs morgener enda morsommere.

Ingredienser

• Til hovedfrokosten:

  • 6 store egg
  • 8 skiver tykkskåret bacon
  • 4 frokostpølser
  • 4 brødskiver eller engelske muffins
  • 1 kopp revet ost (valgfritt)
  • 2 ss smør

• Valgfrie tillegg:

  • 1 kopp poteter i terninger
  • 1/2 kopp hakket paprika
  • 1/2 kopp oppskåret sopp
  • 1/4 kopp hakkede friske urter (persille eller gressløk)

Instruksjoner

Trinn 1: Fyr opp Arteflame-grillen

1. Tenn Arteflame-grillen med vegetabilsk olje fuktede servietter under ved. La grillen varme i ca 20 minutter.
2. Identifiser de forskjellige varmesonene på den flate koketoppen:
   • Høy varme nær midten for sprøstekt bacon og pølser.
   • Middels varme soner for koking av egg og risting av brød.

Trinn 2: Kok bacon og pølser

1. Plasser bacon og pølser nær midten av grillen der varmen er høyere.
2. Stek baconet i 3-5 minutter på hver side til det er sprøtt og gyldenbrunt. Vend pølsene etter behov for å steke jevnt, ca 8-10 minutter totalt.
3. Flytt det kokte baconet og pølsene til en kjøligere sone for å holde varmen.

Trinn 3: Forbered grønnsakene og potetene (valgfritt)

1. Hvis du bruker, sleng poteter, paprika og sopp i terninger med olivenolje, salt og pepper.
2. Plasser dem på middels varme sone og stek i 8-10 minutter, rør av og til, til de er gylne og møre.

Trinn 4: Kok eggene

1. Smelt 1 ss smør på middels varme sonen på den flate koketoppen.
2. Knekk eggene direkte på den smurte overflaten for stekte egg, eller rør dem for et luftigere alternativ.
3. For stekte egg, kok til hvitene er stivnet og plommene er etter din smak. For eggerøre, rør forsiktig til det er gjennomstekt.

Trinn 5: Rist brødet eller muffinsene

1. Smør brødskivene eller engelske muffinsene og legg dem på den flate koketoppen nær den middels varme sonen.
2. Stek i 1-2 minutter på hver side til de er gyldenbrune og sprø.

Trinn 6: Sett sammen og server

1. Lag et frokostfat med bacon, pølser, egg, toast og valgfrie grønnsaker.
2. Dryss revet ost over eggene om ønskelig, og pynt med friske urter som persille eller gressløk.

Tips for grilling av frokost på Arteflame

1. Bruk varmesonene: Stek ting som bacon og pølser i nærheten av høyvarmesenteret og egg eller toast i sonene med middels varme.
2. Timing er nøkkelen: Begynn med de mest kokte varene som pølser og poteter, og gå deretter over til egg og toast.
3. Hold det varmt: Bruk de ytre kantene på koketoppen for å holde kokte ting varme mens du gjør ferdig resten.

Variasjoner

1. Frokost Tacos: Pakk inn eggerøre, bacon og ost i grillede tortillas.
2. Vegetarisk frokost: Bytt ut bacon og pølser med grillede avokadohalver eller grønnsakspølser.
3. Pannekake frokost: Bruk den flate koketoppen til å steke pannekaker sammen med egg og bacon.
4. Krydret frokost: Tilsett jalapeños i grønnsakene eller en klatt varm saus over eggene.
5. Søt og velsmakende: Grill skiver av ananas eller fersken som et søtt supplement til de salte varene.

Sammenkoblinger

• Drikkevarer: Server med nytraktet kaffe, appelsinjuice eller en mimosa.
• Sauser: Bruk sammen med ketchup, varm saus eller en klatt rømme.
• Frukt: Inkluder frisk frukt som bær eller melon for en balansert frokost.

Konklusjon

Å lage frokost på Arteflame-grillen er en herlig måte å bringe røykfylt smak og en følelse av samhold til morgenen din. Med den allsidige flate koketoppen kan du tilberede flere ting samtidig, noe som sikrer et varmt, ferskt måltid for alle.