Arteflame Dutch Speculaas French Toast
Introduksjon
Nyt denne sprø og smakfulle nederlandske Speculaas French Toast, grillet til perfeksjon på Arteflame. Den varme, krydrede aromaen av speculaas kombinert med det gylne, karamelliserte ytre gjør dette til en uforglemmelig frokostrett. Den jevne varmen fra Arteflames flate stekeplate sikrer at hver bit har en perfekt sprø kant uten å brenne seg. Gi fransk toast den ultimate sprø finishen ved å grille den til perfeksjon!
Ingredienser
- 4 skiver tykt brød (briosje eller challah fungerer best)
- 2 store egg
- 1/2 kopp helmelk
- 1 ss sukker
- 1 ts nederlandsk speculaas krydderblanding
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- En klype salt
- 2 ss smør (til grilling)
- Pulverisert sukker, til pynt
- Lønnesirup, til servering
- Friske bær, til topping
Instruksjoner
Trinn 1: Fyr opp Arteflame-grillen
- Hell litt vegetabilsk olje på tre papirservietter og legg dem i grillen.
- Stable ved over de bløtlagte serviettene og fyr opp.
- Vent ca 20 minutter til grillen er varm og klar til å lages.
Trinn 2: Forbered den franske toastblandingen
- I en bolle, visp sammen egg, melk, sukker, speculaas krydderblanding, vaniljeekstrakt og en klype salt.
- Bland til alt er godt blandet.
Trinn 3: Dypp brødskivene
- Dypp hver brødskive i blandingen, og sørg for jevnt belegg på begge sider.
- La overflødig væske dryppe av før du legger på grillen.
Trinn 4: Grill den franske toasten
- Tilsett smør på den flate stekepannen.
- Legg de bløtlagte brødskivene på takken, velg en middels varmesone nærmere midten.
- Stek i 3-4 minutter på hver side til de er gyldenbrune og litt sprø.
Trinn 5: Server og nyt
- Fjern fransk toast fra grillen når den er sprø og gylden.
- Dryss med melis, drypp med lønnesirup og topp med friske bær.
- Server umiddelbart.
Tips
- Bruk brioche- eller challah-brød for et fyldigere og mer smaksrikt resultat.
- Skjær brødskivene litt tykkere for å sikre at de ikke går i stykker når de bløtlegges.
- Foretrekker du ekstra sprøhet, la det dyppete brødet stå i et minutt før du griller.
- Stek alltid på den flate stekeplaten for å unngå brenning samtidig som du sikrer jevn karamellisering.
Variasjoner
- Chocolate Lover's Delight: Tilsett 1 ss kakaopulver og en håndfull sjokoladebiter i eggeblandingen for en fyldig vri.
- Nutty Crunch: Dryss hakkede pekannøtter eller mandler på toppen rett før grilling for ekstra tekstur.
- Infusjon av appelsinskall: Tilsett 1 ts appelsinskall i eggeblandingen for en sitrusaktig aroma.
- Karamell Eple Twist: Topp med grillede epleskiver og en klatt karamellsaus.
- Velsmakende krydret: Reduser sukkeret og tilsett en ekstra klype salt for en mer balansert, velsmakende vri.
Konklusjon
Denne Arteflame Dutch Speculaas French Toast er den perfekte måten å starte dagen med en rett som er sprø, gylden og full av varme krydder. Arteflame-grillen sørger for en jevn karamellisering som fremhever smakene vakkert. Prøv forskjellige varianter for å tilpasse den til din smak!
Beste sammenkoblinger
- Nybrygget nederlandsk kaffe
- Varm eplecider
- Sprøstekte grillet bacon
- Karamelliserte bananer
- Ristede valnøtter