Arkansas Ozark Mushroom og sveitsiske burgere på grillen

Introduksjon

Gjør deg klar til å grille de saftigste, mest smakfulle burgerne du noen gang har smakt! Disse Arkansas Ozark Mushroom and Swiss burgers stekes til perfeksjon på Arteflame-grillen, og låser inn de deilige juicene før du gjør dem ferdig til din perfekte ferdighet. Toppet med grillet sopp og smeltet sveitsisk ost, er denne burgeren et must-prøve for enhver griller som ønsker å mestre kunsten med den perfekte burgeren.

Ingredienser

• 2 lbs kjøttdeig (80/20 blanding for saftighet)
• 1 ts salt
• 1/2 ts sort pepper
• 1 ts hvitløkspulver
• 1 ts Worcestershire saus
• 4 skiver sveitserost
• 8 oz sopp, i skiver
• 2 ss smør
• 4 briocheboller
• 1 liten løk, i tynne skiver
• 1 ss dijonsennep
• 1 ss majones

Instruksjoner

Trinn 1: Forbered Arteflame-grillen

1. Hell litt vegetabilsk olje på tre papirservietter.
2. Plasser de bløtlagte serviettene i midten av Arteflame-grillen.
3. Stable ved over serviettene og tenn papiret.
4. La grillen varmes opp i ca 20 minutter.

Trinn 2: Forbered ingrediensene

1. Bland kjøttdeig, salt, sort pepper, hvitløkspulver og Worcestershiresaus i en stor bolle.
2. Form blandingen til 4 like store bøffer, trykk en liten bulk i midten for å forhindre at de blåser opp under tilberedning.
3. Skjær sopp og løk i skiver.

Trinn 3: Brun burgerkakene

1. Legg burgerbrødene på den midtre grillristen på Arteflame-grillen.
2. Stek i ca 90 sekunder på hver side til det dannes en skorpe.
3. Flytt patties til den flate koketoppen for å steke til ønsket ferdighet.
4. Fjern burgerne når den indre temperaturen er 15°F under måltemperaturen.

Trinn 4: Grill sopp og løk

1. Smelt smøret på den flate koketoppen.
2. Tilsett sopp og løk, rør av og til til den er karamellisert og gylden.

Trinn 5: Sett sammen burgerne

1. Legg sveitsisk ost på burgerkakene mens de fortsatt er på grillen for å la den smelte.
2. Rist briochebollene på koketoppen i ca 30 sekunder.
3. Fordel dijonsennep og majones på bollene.
4. Legg burgerbrødet på den nederste bollen og topp med grillet sopp og løk.

Trinn 6: Server og nyt

1. Server burgerne umiddelbart mens de er varme.
2. Kombiner med favorittsidene dine for det ultimate grillmåltidet.

Tips

• For en ultra-saftig burger, prøv å bruke nykvernet biff.
• La kjøttet hvile i noen minutter etter at du har tatt det av grillen.
• Bruk briocheboller av høy kvalitet for den perfekte burgeropplevelsen.

Variasjoner

1. Krydret Southwest Burger: Tilsett jalapeños og pepperjackost for en krydret vri.
2. Bacon Lover's Burger: Topp burgeren din med sprøstekt bacon for ekstra smak.
3. BBQ Mushroom Burger: Drypp over BBQ-saus og bruk skarp cheddarost.
4. Blue Cheese Lover's Burger: Bytt sveitsisk med blåmuggost for en dristig, syrlig smak.
5. Trøffel sveitsisk burger: Drypp over trøffelolje og tilsett ruccola for en gourmetoppgradering.

Beste sammenkoblinger

• Grillet søtpotet frites
• Kremet hjertesalat
• Forkullet maiskolber
• Et sprøtt Arkansas håndverksøl

Konklusjon

Arkansas Ozark Mushroom and Swiss Burger grilles til perfeksjon med den revolusjonerende Arteflame-grillen. Med sin høyvarme brennende og flate plateoverflate vil du oppnå en burger av steakhouse-kvalitet hjemme. Enten for et hverdagsmåltid eller en helgemat, er denne burgeren garantert en hit!