Arizona skillet-grillede jalapeño poppers

Introduksjon

Gjør deg klar til å fyre opp Arteflame-grillen din for disse utrolige pannegrillede jalapeño-popperne i Arizona-stil. Fylt med fyldig, smeltet ost og tilberedt til perfeksjon på den flate steketoppen, gir disse poppers en røykfylt, krydret punch med en kremet, smøraktig finish. De forskjellige varmesonene til Arteflame lar deg oppnå en fantastisk forkulling uten å brenne, noe som sikrer perfekte resultater hver gang. Du trenger ikke en gryte eller panne – bare grill disse rett på koketoppen for maksimal smak.

Ingredienser

• 12 ferske jalapeños
• 8 oz kremost, myknet
• 4 oz skarp cheddarost, revet
• 4 oz pepper jack ost, revet
• 6 strimler bacon, kokt og smuldret
• 1 ts hvitløkspulver
• 1 ts løkpulver
• 1/2 ts røkt paprika
• 1 ss smør, smeltet
• Salt og pepper etter smak

Instruksjoner

Trinn 1: Fyr opp Arteflame-grillen

1. Hell litt vegetabilsk olje på tre papirservietter og plasser dem i midten av Arteflame-grillen.
2. Stable ved over de bløtlagte serviettene og tenn papiret.
3. Vent ca. 20 minutter til koketoppen er jevnt oppvarmet.

Trinn 2: Forbered jalapeños

1. Del hver jalapeño i to på langs og fjern frøene og hinnene.
2. I en bolle blander du myknet kremost, cheddarost, pepperjackost, baconsmuler, hvitløkspulver, løkpulver, røkt paprika, salt og pepper.
3. Fyll hver jalapeño-halvdel med osteblandingen.

Trinn 3: Grill jalapeñopopperne

1. Smør steketoppen lett med smeltet smør.
2. Plasser de fylte jalapeñoene med kuttsiden opp nærmere midten av Arteflame koketoppen for det beste varmenivået.
3. Grill i 8-10 minutter eller til osten er boblende og jalapeñoene har en liten røye.

Trinn 4: Server og nyt

1. Fjern forsiktig jalapeño-popperne fra grillen.
2. La dem avkjøles litt før servering.
3. Nyt umiddelbart!

Tips

• Bruk ferske, faste jalapeños for enklere fylling.
• Hvis du foretrekker ekstra sprø bacon, vurder å legge et dryss med kokte baconbiter på toppen før servering.
• Kontroller grillens varmesoner ved å flytte poppers nærmere eller lenger fra midten etter behov.
• For en ekstra røyksmak, legg til en vedbit på grillen mens du lager mat.

Variasjoner

• Honningglaserte poppers: Drypp honning over poppers før servering for å tilføre sødme som balanserer krydderet.
• Chorizo-fylte poppers: Bytt ut bacon med kokt chorizo ​​for ekstra dybde og varme.
• BBQ Cheese Poppers: Bland BBQ-saus inn i ostefyllet for en røykfylt, syrlig bit.
• Lastet Poppers: Tilsett finhakket grillet løk og tomater for en Tex-Mex vri.
• Blue Cheese Buffalo Poppers: Erstatt cheddar med blåmuggost og drypp med bøffelsaus for et dristig, krydret kick.

Beste sammenkoblinger

• Røykfylt grillet biff eller kylling
• En kjølt meksikansk pilsner eller IPA
• Kremet guacamole og ferske tortillachips
• Grillet maiskolber med smør
• BBQ-ribbe eller pulled pork-smørbrød

Konklusjon

Disse stekepannegrillede jalapeño-popperne i Arizona-stil er den perfekte måten å nyte dristige smaker på med letthet på Arteflame-grillen.Med sin høyvarme stekeplate og flere varmesoner kan du oppnå deilig smeltet ost og en sprø, forkullet jalapeño uten å brenne seg. Prøv variantene og del disse poppers med venner og familie på din neste matlaging.