Krokante Aardappelpuree Pannenkoeken Recept voor de Arteflame Grill

Aardappelpureepannenkoekjes op de Arteflame Grill

Verander uw aardappelpuree in een knapperige, gouden traktatie met dit recept voor aardappelpureepannenkoekjes, perfect voor bereiding op de Arteflame Grill. Deze hartige pannenkoeken zijn een heerlijk bijgerecht of ontbijtoptie.

Ingrediënten:

• 2 kopjes koude aardappelpuree
• 1 groot ei, losgeklopt
• 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden
• 1/4 kop geraspte kaas (cheddar of parmezaanse kaas)
• 2 groene uien, fijngehakt
• Zout en peper naar smaak
• Olijfolie of boter, om te grillen

Instructies:

1. Ingrediënten mengen:

   • Meng in een grote kom de aardappelpuree, het losgeklopte ei, de bloem, de geraspte kaas, de groene uien, het zout en de peper. Meng tot alles goed gemengd is.

2. Pannenkoeken vormen:

   • Neem een ​​handvol van het mengsel en vorm het in de vorm van een pannenkoek, ongeveer 1/2 inch dik. Herhaal met het resterende mengsel.

3. Arteflame Grill voorverwarmen:

   • Verwarm uw Arteflame Grill en zorg ervoor dat deze is voorverwarmd voor consistent koken.

4. Grill de pannenkoeken:

   • Smeer het vlakke grilloppervlak lichtjes in met olie. Leg de pannenkoeken op de grill en bak ze ongeveer 4-5 minuten aan elke kant, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
   • LET OP: Voor extra knapperigheid bak je de pannenkoeken kort af op het middelste grillrooster.

5. Serveren:

   • Serveer de aardappelpureepannenkoekjes warm, met zure room, appelmoes of je favoriete dipsaus erbij.

Tips voor perfecte aardappelpureepannenkoekjes:

• Consistentie: Als het mengsel te nat aanvoelt, voeg dan wat meer bloem toe om de juiste consistentie te verkrijgen voor de vorming van pannenkoekjes.
• Gelijkmatig koken: Plaats de pannenkoeken op de vlakke kookplaat, zodat je voorkomt dat de buitenkant verbrandt voordat de binnenkant gaar is.
• Variaties: Voeg gerust gekookte spekblokjes, verschillende kruiden of specerijen toe aan het mengsel voor de variatie.