Kinder's Milde BBQ-saus Gegrilde Kippendijen op Arteflame Grill

Kinder's milde barbecuesaus voegt een perfecte mix van zoete, pittige en rokerige smaken toe aan dit recept voor gegrilde kippendijen. De saus karameliseert prachtig op de grill, waardoor een heerlijk glazuur ontstaat dat de sappige, malse kip nog beter tot zijn recht laat komen. Dit recept is ideaal voor doordeweekse diners, familiefeesten of zomerse barbecues en laat de volle smaak van Kinder's Milde BBQ-saus zien.

Ingrediënten

• 6 kippendijen met bot en vel
• 1/2 kop Kinder's milde barbecuesaus
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel knoflookpoeder
• 1 eetlepel gerookte paprika
• 1 theelepel uienpoeder
• 1 theelepel gemalen zwarte peper
• 1 theelepel koosjer zout
• Verse peterselie voor garnering (optioneel)

Instructies

De grill voorbereiden

1. Steek de grill aan: Verwarm uw Arteflame-grill voor om hem klaar te maken om te grillen. Streef naar een middelmatige hitte, ongeveer 350°F, om de kippendijen gelijkmatig te garen.

Kippendijen bereiden

2. Kip op smaak brengen: Meng in een kleine kom het knoflookpoeder, de gerookte paprika, het uienpoeder, de zwarte peper en het zout. Wrijf dit kruidenmengsel rijkelijk over de kippendijen en zorg ervoor dat het ook onder de huid komt.
3. Bestrijk ze met olijfolie: Bestrijk de kippendijen lichtjes met olijfolie om de kruiden te laten hechten en om een ​​gelijkmatige bruining op de grill te bevorderen.

De kippendijen grillen

4. Begin met grillen: Plaats de kippendijen met de velkant naar beneden op het middelste grillrooster. Grill 6-7 minuten aan elke kant tot de schil knapperig is en de interne temperatuur 165°F bereikt.
5. Glazen met Kinder's Milde BBQ-saus: Bestrijk de laatste 5 minuten van het grillen de kippendijen royaal met Kinder's Milde BBQ-saus. Ga door met het bedruipen van de dijen met de saus en draai ze regelmatig om een ​​dik, gekaramelliseerd glazuur te krijgen.

Afwerking

6. De kip laten rusten: Haal de kippendijen van de grill en laat ze 5 minuten rusten zodat de sappen zich opnieuw kunnen verdelen.
7. Serveren: Schik de kippendijen op een serveerschaal en bestrijk ze indien gewenst met meer Kinder's Milde BBQ-saus. Garneer met verse peterselie.

Tips

• Knapperige schil: Begin met het grillen van de kippendijen met de velkant naar beneden om ervoor te zorgen dat het vel knapperig en goudbruin wordt.
• De saus in lagen aanbrengen: Breng tijdens de laatste grillfase meerdere lagen Kinder's Milde BBQ-saus aan voor een rijk, smaakvol glazuur.
• Rusten: Door de kip na het grillen te laten rusten, blijft hij sappig en mals.

Conclusie

Gegrilde kippendijen met Kinder's Milde BBQ-saus bieden een perfecte balans tussen zoete en rokerige smaken, waardoor ze een veelzijdig gerecht zijn voor elke gelegenheid. Het milde maar smaakvolle profiel van de saus versterkt de malse, sappige kip en creëert een heerlijke maaltijd waar iedereen van zal houden.

Variaties

1. Pittige BBQ-kip: Voeg een snufje cayennepeper of hete saus toe aan de Kinder's Milde BBQ-saus voor een pittige kick.
2. Knoflook-kruiden BBQ-kip: Meng vers gehakte knoflook en gehakte kruiden zoals rozemarijn of tijm door de Kinder's milde barbecuesaus voor extra smaakdiepte.
3. Honey BBQ Chicken: Voeg een eetlepel honing toe aan de Kinder's Milde BBQ-saus voor een zoetere, meer gekaramelliseerde afdronk.
4. Smoky BBQ Chicken: Voeg een scheutje vloeibare rook toe aan de Kinder's Milde BBQ-saus voor een extra rokerige smaak.
5. BBQ-kipsandwiches: Gebruik de gegrilde kippendijen om heerlijke BBQ-kipsandwiches met koolsla en augurken te maken.

Koppelingen

• Bijgerechten: Serveer met gegrilde groenten, aardappelpuree of een frisse groene salade.
• Drankjes: Combineer met een koud biertje, zoete thee of een frisse witte wijn.
• Dessert: Volg met een licht dessert zoals appeltaart of gegrilde perziken.