Naar inhoud
Arteflame L 20" Grills

L 20" Grills

Arteflame XL 30" Grills

XL 30" Grills

Arteflame XXL 40" Grills

XXL 40" Grills

Arteflame XXL 40" Black Label Grills

Black Label

Arteflame Public Park Grills

Public Park Grills

Arteflame 40" Fire Pits

Fire Pits

Arteflame Griddles

Grill Griddles

Arteflame Accessories

Grill Accessories

Winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg

Bourbon Hanger Steaks on the Arteflame Grill

Bourbonhangersteaks op de Arteflame Grill

Gegrilde steaks met geroosterde groenten Recept van @Big Swede BBQ

Proef de gedurfde smaken van in bourbon gemarineerde hangersteaks en vakkundig geroosterde groenten, meesterlijk bereid door @Big Swede BBQ op de Arteflame-grill, voor een gastronomische BBQ-ervaring.

Gekookt op de Arteflame Grill

Servies: 4-6

Ingrediënten:

Voor de hangersteaks:

  • 3 hangersteaks
  • Extra vierge olijfolie

Voor de marinade:

  • 3 eetlepels sojasaus
  • 2 eetlepels vissaus
  • 1 eetlepel gefermenteerde zwarte knoflook, gepureerd
  • 2 eetlepels Dijonmosterd
  • 1 eetlepel eekhoorntjesbroodpoeder
  • 1 eetlepel Big Swede BBQ Badass Burger Boost
  • 2 theelepel zwarte peper
  • 2 theelepel zeezout
  • 6 oz Bourbonwhisky

Voor de groenten:

  • Diverse groenten (bijvoorbeeld paprika, courgette, asperges)
  • Grote Zweed BBQ Badass Veggie Boost
  • Ponzu-saus

Instructies:

  1. Bereid de marinade:

    • Meng in een kom sojasaus, vissaus, zwarte knoflook, Dijon-mosterd, eekhoorntjesbroodpoeder, Big Swede BBQ Badass Burger Boost, zwarte peper, zeezout en bourbonwhisky.
  2. Marineer de steaks:

    • Snijd de hangersteaks af en verwijder eventueel kraakbeen.
    • Doe de steaks in een voedselveilige zak of kom, giet de marinade erover en meng goed.
    • Marineer een nacht of minimaal 3 uur.
  3. Bereid de groenten voor:

    • Maak de groenten schoon en snijd ze in stukken die geschikt zijn om te grillen.
    • Bestrooi de groenten met een beetje sojasaus, olijfolie en Big Swede BBQ Badass Veggie Boost.
  4. Grill de groenten en steaks:

    • Verwarm de Arteflame plancha voor op hoog vuur voor directe bereiding.
    • Grill de groenten tot ze geroosterd zijn en besprenkel ze met Ponzu-saus tijdens het grillen.
    • Grill de hangersteaks tot medium rood, ongeveer 4-5 minuten per kant.
    • Verwijder de steaks en laat ze een paar minuten rusten.
  5. Serveren:

    • Snijd de hangersteaks tegen de draad in.
    • Serveer de steakplakken met de geroosterde groenten op een groot dienblad.

Geniet van deze smaakvolle combinatie van in bourbon gemarineerde hangersteaks en geroosterde groenten, een perfecte maaltijd die de veelzijdigheid en uitmuntendheid van de Arteflame-grill laat zien.

Dit zijn enkele producten die we in dit recept gebruiken:

De grill

Rundvlees

Vlees en vis

De kruiden

Potten en pannen

Bestek

De grillroosterverhoger

De voedselspaarder

De schraper

De kruidenpuck

De brandstofbesparing

De houtskool

Het brandhout

De aansteker

 

laat een reactie achter

Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.

Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

Ready to grill like a steakhouse chef?

Experience steakhouse-quality grilling with the beautifully designed Arteflame grill, where you can cook all your food at once, infuse it with authentic wood fire flavor, and entertain guests simultaneously.

Choose your grill
Arteflame Grills

Meer grillrecepten

Seafood Bloody Mary on 20” Arteflame

Zeevruchten Bloody Mary op 20” Arteflame

Ervaar een gedurfde en hartige Seafood Bloody Mary, tot in de perfectie gegrild op de Arteflame. Deze pittige cocktail, gegarneerd met gegrilde garnalen en spek, is het ultieme brunchverwennerij.

Lees verder
Iberico Tenderloin with Chanterelle Corn Hash

Iberico Ossenhaas met Cantharel Maïs Hash

Ervaar de weelderige smaken van Iberico Ossenhaas gecombineerd met een rustieke Chanterelle Corn Hash, een gastronomisch gerecht dat prachtig is bereid op de Arteflame Grill voor een onvergetelijke...

Lees verder