Het ultieme recept voor Pulled Pork Sliders: BBQ Masterclass met BearSmokeBBQ-saus op Arteflame Grill
Geniet van de ultieme BBQ-ervaring met "It's All in the Sauce" Pulled Pork Sliders. Sappig gerookt varkensvlees, smeltende kaas en pittige barbecuesaus creëren een meesterwerk van slider.
Ingrediënten:
- 1/2 pond gerookt varkensvlees per slider
- Plakken Cheddarkaas
- Pepper jack-kaasplakken
- Baconreepjes
- Zoete rode paprika, in plakjes
- Plakken in de augurk
- Sla (optioneel)
- Smokehouse BBQ Varkenssaus - North Carolina Azijn BBQ-saus
Routebeschrijving:
-
De grill voorverwarmen: Zet uw Arteflame-grill aan, zodat deze een middelmatige hitte bereikt.
-
Pulled Pork opwarmen: Verdeel de pulled pork gelijkmatig over de Arteflame kookplaat. Laat het ongeveer 5-7 minuten doorwarmen, terwijl u af en toe roert om aanbakken te voorkomen.
-
De broodjes roosteren: Plaats de schuifbroodjes op het planchagedeelte van de grill. Rooster tot ze knapperig zijn, ongeveer 1-2 minuten per kant.
-
Kook de extra's: Leg de spekreepjes, plakjes paprika en augurken op de plancha. Kook tot het spek knapperig is en de paprika en augurken gekarameliseerd zijn, ongeveer 4-5 minuten.
-
Monteer de schuifregelaars: Leg op het onderste broodje een royale 1/2 pond pulled pork, gevolgd door een plakje cheddar en pepper jack-kaas, een reep spek, wat gekarameliseerde paprika, en plakjes augurk. Als je sla gebruikt, voeg deze dan toe als laatste laag vóór het bovenste broodje.
-
Voeg de saus toe: Smeer de samengestelde slider royaal in met BearSmokeBBQ Varkenssaus - North Carolina Vinegar BBQ-saus.
-
Serveren: Sluit af met het bovenste broodje, druk licht aan en serveer onmiddellijk terwijl alles nog warm en sappig is.
