BBQ-kiprecept op de Arteflame Grill - Beter dan BBQ bij mij in de buurt

Inleiding:

Ervaar de ultieme BBQ-kip met dit eenvoudige en heerlijke recept. Grillen op de Arteflame zorgt voor een rijke, rokerige smaak die uw kip naar nieuwe hoogten zal tillen. Deze BBQ-kip is sappig, smaakvol en gegarandeerd beter dan elke "bbq bij mij in de buurt". Perfect voor familiebijeenkomsten, zomerbarbecues of elke gelegenheid waarbij u indruk wilt maken.

Ingrediënten:

• 4 kippendijen met bot en vel
• 4 kipdrumsticks met bot en vel
• 1 kopje barbecuesaus (gekocht of zelfgemaakt)
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel koosjer zout
• 1 theelepel zwarte peper
• 1 theelepel gerookte paprika
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel uienpoeder

Instructies:

1. Bereid de kip: Spoel de stukken kip af en dep ze droog met keukenpapier. Meng in een kleine kom het zout, de zwarte peper, de gerookte paprikapoeder, het knoflookpoeder en het uienpoeder. Wrijf het kruidenmengsel over de stukken kip.
2. De grill voorverwarmen: Verwarm uw Arteflame-grill voor om hem klaar te maken.
3. Grill de kip: Bestrijk de stukken kip met olijfolie en plaats ze op het middelste grillrooster om ze snel dicht te schroeien.  Verplaats ze vervolgens naar de vlakke kookplaat en bak ze 10-15 minuten, af en toe draaiend, tot de interne temperatuur 150°F bereikt en de kip goudbruin en knapperig is.  Vergeet niet dat de kip blijft koken nadat je hem van de grill hebt gehaald, dus laat hem niet te gaar worden!
4. BBQ-sausglazuur: Bestrijk de kip tijdens de laatste 5 minuten grillen royaal met barbecuesaus. Laat de saus karameliseren en er ontstaat een plakkerig glazuur.
5. Rusten en serveren: Haal de kip van de grill en laat hem 5 minuten rusten. Serveer met extra BBQ-saus ernaast.

Tips:

• Je kunt ook kippendijen, borsten of "nuggets/tenders" zonder bot gebruiken.  Als dat zo is, breng dan de kruiden aan op alle kanten van de kip.
• Voor extra smaak marineert u de kip een paar uur of een nacht in het kruidenmengsel in de koelkast.
• Gebruik een vleesthermometer om ervoor te zorgen dat de kip op een veilige interne temperatuur wordt gekookt.
• Combineer de BBQ-kip met klassieke bijgerechten zoals koolsla, maisbrood of gegrilde groenten voor een complete maaltijd.

Conclusie:

Het grillen van BBQ-kip op de Arteflame-grill is een eenvoudige maar effectieve manier om heerlijke, rokerige smaken te verkrijgen die indruk zullen maken op uw gasten. Dit eenvoudige recept zorgt voor sappige, smaakvolle kip met een perfecte balans tussen kruiden en barbecuesaus. Of je nu een doorgewinterde griller of een beginner bent, dit BBQ-kiprecept is een must-try. Geniet van de beste BBQ-kip, rechtstreeks van je grill!