Perfekt gegrillte Buffalo Wings op der Arteflame Grill

Aféierung

Buffalo Flügel sinn e klassesche Favorit, besonnesch fir Spilldeeg oder Familljeversammlungen. Mam Arteflame Grill kënnt Dir déi perfekt knusprech Haut a saftbar Interieur erreechen ouni ze frittéieren. Wann Dir Är Flilleken op der flacher Uewerfläch grille gitt se e schéine Sear, de Goût gespaart, während d'Sauce erlaabt se gläichméisseg ze beschichten. Loosst eis an d'Dauchen wéi Dir mouthwatering Buffalo Flügel mécht, déi jidderee no méi freet!

Zutaten

• 2 lbs Poulet Flügel (opgedeelt an Appartementer an Drumettes)
• ½ Coupe net gesalzt Botter (geschmoltenem)
• ½ Coupe waarm Sauce (wéi Frank's RedHot)
• 1 EL Worcestershire Zooss
• 1 EL Knuewelekpulver
• Salz a Peffer, fir ze schmaachen
• Optional Garnéieren: gehackte frësche Petersilie a Bloe Kéis zerbriechen
• Botter fir ze kachen

Uweisungen

1. Feier den Arteflame Grill

Start mat der Luucht vum Arteflame Grill. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Grill. Stack Brennholz uewen a beliicht d'Servietten. An ongeféier 20 Minutten ass de Grill prett fir ze kachen.

2. Preparéieren d'Wings

Wärend de Grill ophëtzt, klappt d'Hënnflügel mat Pabeierhandtücher trocken. Saison se generéis mat Salz, Peffer a Knuewelekpulver.

3. Sear d'Wings

Wann de Grill waarm ass, plazéiert eng generéis Quantitéit Botter op der flaach Top Kachplack a verdeelt et ëm d'Uewerfläch. Setzt d'Flilleken op der flacher Kachplack no bei der Mëtt fir e staarken Sear. Loosst se fir ongeféier 2-3 Minutten op all Säit sëtzen fir eng schéi gëllenbrong, knusprech Textur ze kréien.

4. Kachen d'Wings bis Perfektioun

Nodeems Dir d'Flilleke gebrach hutt, bewegt se an d'äussere Kante vun der flaach Spëtzt, wou d'Hëtzt liicht méi niddereg ass. Kachen fir eng zousätzlech 15-20 Minutten, flippe heiansdo bis déi intern Temperatur 170 ° F erreecht.

5. Preparéieren der Buffalo Zooss

An enger klenger Schossel mëschen d'geschmëlzene Botter, waarm Sauce a Worcestershire Sauce. Passt d'Sauce op Äre gewënschte Gewierzniveau un andeems Dir méi waarm Sauce oder Botter derbäi.

6. Géi d'Wings an Zooss

Wann d'Flilleken fäerdeg sinn, huelt se aus dem Grill a loosst se e puer Minutten daueren. Gitt se an der Büffelsauce bis se gläichméisseg beschichtet sinn. Fir e méi schaarf Kick, dréckt e bëssen extra waarm Sauce iwwer d'Spëtzt.

7. Serve a Genéisst

Serve d'Buffalo Flügel waarm, garnéiert mat frësche Petersilie a Bloe Kéis crumbles wann Dir wëllt. Pair mat Sellerie Stécker an Är Liiblingsdipping Sauce wéi Bloe Kéis oder Ranch.

Tipps fir Perfect Buffalo Wings

• Crispier Haut : D'Flilleke trocken virum Grillen suergen fir eng knusprech Textur.
• Hëtzt Zonen : Benotzt déi variéiert Hëtztzonen vun der Arteflame - d'Flilleken am Zentrum schneiden a se op d'Kante kachen.
• Rescht d'Fleesch : Huelt ëmmer d'Flilleken aus dem Grill wann se ongeféier 5 ° F ënner Ärer Ziltemperatur sinn, well se weider vum Grill kachen.

5 Variatiounen vun gegrillte Buffalo Wings

1. Hunneg BBQ Wings

Mix BBQ Zooss mat engem Touch vun Hunneg an engem Stéck Cayenne Peffer. Grillen d'Flilleken no den Instruktiounen, werfen se dann an d'Hunneg BBQ Sauce fir e séissen a raucheg Aroma.

2. Knuewelek Parmesan Wings

Sprangen d'Büffelsauce a werfen d'gegrillte Flügel a geschmëlzene Botter, gehackte Knuewel a frësch geriwwe Parmesan Kéis. Füügt e Sprinkel vu Petersilie fir e frësche Schluss.

3.Spicy Koreanesch Wings

Benotzt eng Mëschung aus Gochujang (koreanesch Chili Paste), Sojazooss, Hunneg a Sesamöl fir eng schaarf-séiss Glasur. Nom Grillen d'Flilleke werfen a mat Sesam Somen garnéieren.

4. Zitroun Peffer Wings

Gitt d'gegrillte Flügel an enger Mëschung aus geschmoltenem Botter, Zitrounejus a frësch gekrackte schwaarze Peffer. Fir en extra Punch, addéiere mer Zitrounestéck.

5. Cajun Dréchent Rub Wings

Virum Grillen, bedecken d'Flilleken an enger Mëschung aus Cajun Gewierz, gefëmmt Paprika a Cayenne Peffer. Keng Zooss néideg fir dës schaarf, knusprech Plëséier.

Beschte Pairen fir gegrillte Buffalo Wings

• Dipping Zooss : Bloe Kéis Dressing, Ranch, oder e coole Gurke Joghurt Dip
• Säiten : Gegrillte Maiskolben, Selleriesticks, Muertstécker oder e liichte Coleslaw
• Gedrénks : Pair mat engem kale Béier wéi e Lager oder IPA, oder eng erfrëschend Limonade

Conclusioun

Mat dem Arteflame-Grill ass et einfach a lëschteg ze maachen perfekt gebrannt Büffelflügel. Déi gläichméisseg Hëtztverdeelung suergt fir knusprech Haut ouni ze verbrennen, an d'Varietéit vun de Goûten, déi Dir kënnt erreechen, mécht dësen Plat perfekt fir all Occasioun. Egal ob Dir e Büffelflügel Purist sidd oder gär experimentéiert mat verschiddene Zoossen, Grillen Flilleken op der Arteflame erhéijen Äre Spilldag oder de Grill am Gaart.