Ultimate Arteflame Gegrillte Falafel Rezept
Aféierung
Entdeckt wéi een perfekt gesaarten a leckere Falafel mam Arteflame Grill erstellt. Andeems Dir d'eenzegaarteg Feature vum Grill benotzt, kënnt Dir e knusprech Aussen- an e mëllen Interieur erreechen ouni d'Iessen ze verbrennen. Dëst Rezept ass entwéckelt fir déi bescht Goûten an Ärem Falafel erauszebréngen an Är Kacherfahrung erfreelech an einfach ze maachen.
Zutaten
- 2 Coupe gedréchent Kichererbëss, iwwer Nuecht erwächt
- 1 klengen Zwiebel, grof gehackt
- 4 Knuewelek
- 1/4 Coupe frësch Petersilie, gehackt
- 1/4 Coupe frësch Cilantro, gehackt
- 1 TL Buedem cumin
- 1 TL Buedem Koriander
- 1/2 Tsp Bakpulver
- 2 EL Allzweck Miel
- Salz a Peffer fir ze schmaachen
- 1/4 Coupe Botter (fir ze grillen)
- 1/4 Coupe Olivenueleg (fakultativ, fir Mëschung)
Uweisungen
- Maacht de Grill prett: Fänkt un mam Arteflame-Grill opzemaachen, fir en ze grillen.
- Preparéieren d'Falafel Mëschung: An engem Liewensmëttelprozessor kombinéieren déi gesalzt Kichererbëss, Zwiebel, Knuewel, Petersilie, Koriander, Kummin, Koriander, Bakpulver, Miel, Salz a Peffer. Pulse bis d'Mëschung gro ass a seng Form behalen kann wann se a Kugelen oder Patten geformt ginn.
- Form de Falafel: Formt d'Mëschung a kleng Kugelen oder Pattien, ongeféier 1,5 Zoll Duerchmiesser.
- Grill de Falafel: De Falafel op d'Mëttgrill vun der Arteflame leeën a 2-3 Minutten op all Säit briechen bis eng Krust entsteet. Beweegt de gesaarten Falafel op de baussenzege flaach Kachplack a kachen fir eng zousätzlech 5-7 Minutten, heiansdo dréien, bis se gekacht sinn.
- Serve: Huelt d'Falafel vum Grill a loosst se e puer Minutten ier se servéieren.
Tipps
- Benotzt e Fleeschthermometer fir sécherzestellen datt de Falafel op Är gewënschte Temperatur gekacht gëtt.
- Rotéiert de Falafel op der flächeger Kachplack fir verschidde Hëtztzonen ze benotzen fir souguer ze kachen.
- Loosst de Falafel nom Grillen raschten fir hir Jusen ze behalen.
Conclusioun
Genéisst Äre perfekt gesaarten a schmackhafte Falafel, eng richteg vegetaresch Freed. Dëst Rezept garantéiert e knusprech, mëllt Resultat all Kéier wann Dir Ären Arteflame Grill opbréngt.
Variatiounen
- Spicy Falafel: 1 TL Roude Pefferflakken an 1 Wierfel Jalapeno an d'Mëschung derbäi.
- Herbed Falafel: D'Quantitéit u Petersilie a Koriander erhéijen, a frëschen Dill a Minze derbäisetzen.
- Falafel Zitroun Zest: Füügt d'Zest vun enger Zitroun an d'Mëschung fir eng Zitruskick.
- Tahini Falafel: Füügt 2 El Tahini an d'Mëschung fir e méi räiche Goût.
- Smoky Falafel: 1 TL gefëmmt Paprika an d'Mëschung derbäi.
Koppelen
- Beschte Getränk: Serve mat engem kale Glas Äis Téi oder engem liichte Béier.
- Beschten Appetit: Pair mat Hummus a Pita Brout.
- Beschten Dessert: Genéisst mat Baklava oder gegrillte Figgen mat Hunneg.
