Ultimate Arteflame Gegrillte Falafel Rezept

Aféierung

Entdeckt wéi een perfekt gesaarten a leckere Falafel mam Arteflame Grill erstellt. Andeems Dir d'eenzegaarteg Feature vum Grill benotzt, kënnt Dir e knusprech Aussen- an e mëllen Interieur erreechen ouni d'Iessen ze verbrennen. Dëst Rezept ass entwéckelt fir déi bescht Goûten an Ärem Falafel erauszebréngen an Är Kacherfahrung agreabel an einfach ze maachen.

Ingredienten

• 2 Tassen gedréchent Kichererbsen, iwwer Nuecht getrëppelt
• 1 klengen Zwiebel, grof gehackt
• 4 Zänn Knuewelek
• 1/4 Coupe frësch Petersilie, gehackt
• 1/4 Coupe frësche Cilantro, gehackt
• 1 TL Buedem cumin
• 1 TL Buedem Koriander
• 1/2 TL Bakpulver
• 2 EL Allzweck Miel
• Salz a Peffer fir ze schmaachen
• 1/4 Coupe Botter (fir ze grillen)
• 1/4 Coupe Olivenueleg (optional, fir Mëschung)

Instruktioune

1. Maacht de Grill prett: Fänkt un mam Arteflame-Grill opzemaachen fir e fäerdeg ze grillen.
2. D'Falafel Mëschung virbereeden: An engem Liewensmëttelprozessor kombinéieren déi gesalzt Kichererbsen, Zwiebel, Knuewel, Péiterséilech, Koriander, Kumin, Koriander, Bakpulver, Miel, Salz a Peffer. Pulséieren bis d'Mëschung gro ass a seng Form hale kann wann se zu Kugelen oder Patten geformt ginn.
3. Form de Falafel: Formt d'Mëschung a kleng Kugelen oder Patten, ongeféier 1,5 Zoll Duerchmiesser.
4. Falafel grillen: De Falafel op d'Mëtt Grillrist vun der Arteflame leeën a 2-3 Minutten op all Säit briechen bis eng Krust entsteet. Beweegt de gebratene Falafel op déi baussenzeg flaach Kachplack a kachen fir eng zousätzlech 5-7 Minutten, heiansdo dréien, bis se gekacht sinn.
5. Serve: Huelt de Falafel aus dem Grill a loosst se e puer Minutten ier se servéieren.

Tipps

• Benotz e Fleeschthermometer fir sécherzestellen datt de Falafel op Är gewënschte Temperatur gekacht gëtt.
• Rotéiert de Falafel op der flacher Kachplack fir verschidden Hëtztzonen ze benotzen fir e gläichméisseg ze kachen.
• Loosst de Falafel nom Grillen raschten fir seng Jusen ze behalen.

Conclusioun

Genéisst Äre perfekt gesaarten a schmackhafte Falafel, eng richteg vegetaresch Freed. Dëst Rezept garantéiert e knusprech, mëllt Resultat all Kéier wann Dir Ären Arteflame Grill opbrennt.

Variatiounen

1. Spicy Falafel: 1 TL Roude Pefferflaken an 1 Wierfel Jalapeno an d'Mëschung dobäisetzen.
2. Kräider Falafel: Erhéije d'Quantitéit u Petersilie a Koriander, a füügt frëschen Dill a Minze derbäi.
3. Zitrounzest Falafel: Füügt d'Zest vun enger Zitroun an d'Mëschung fir en Zitruskick.
4. Tahini Falafel: Füügt 2 El Tahini an d'Mëschung fir e méi räiche Goût.
5. Smoky Falafel: 1 TL gefëmmt Paprika an d'Mëschung addéieren.

Pairen

• Best Drink: Servéiert mat engem kale Glas Äis Téi oder engem liichte Béier.
• Best Aperitif: Pair mat Hummus a Pita Brout.
• Best Dessert: Genéisst mat Baklava oder gegrillte Figgen mat Hunneg.