Portugisesch gegrillte Kéis a Chouriço Toast

Aféierung

Dëse portugisesche Gegrillte Kéis a Chouriço Toast ass den ultimativen Trouscht Iessen, erweidert mat de fëmmen, séiss Goûten vum Chouriço, gegrillt op Perfektioun op der Arteflame. D'Kombinatioun vu knusprech Brout, Gooey geschmoltene Kéis, a sizzling Chouriço mécht dëst e wierklech indulgent Plëséier. Alles op der Arteflame flaach Kachplack grillen garantéiert déi perfekt knusprech Textur ouni Verbrenne, wärend all déi lecker Jusen gespaart sinn. Follegt dëst Rezept fir dee beschten gegrillte Kéis Toast ze maachen, deen Dir jeemools schmaacht!

Zutaten

• 4 Scheiwen vun décke rustikal Brout
• 2 EL net gesalzt Botter (plus extra fir ze verbreeden)
• 6 Oz portugisesch chouriço, dënn geschnidden
• 4 oz gerappte Kéis (Cheddar, Gouda oder eng Mëschung)
• 1 Knuewelek (fakultativ, fir op gereest Brout ze reiben)
• Salz fir ze schmaachen
• Schwaarz Peffer fir ze schmaachen

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt d'Servietten am Grill a stack Brennholz uewen.
3. Liicht d'Servietten an an ongeféier 20 Minutten ass Äre Grill prett fir ze kachen.

Schrëtt 2: Preparéieren de Chouriço

1. Setzt d'Chouriço Scheiwen op d'Mëtt Grillrist bei 1.000F fir ze schmaachen.
2. Sear all Säit fir ongeféier 30 Sekonnen, fir eng déif gëllenbrong Krust ze garantéieren.
3. Beweegt d'Chouriço Scheiwen op déi flaach Kachplack, sou datt se an hiren eegene Jusen fäerdeg kachen.

Schrëtt 3: Toast d'Brout

1. Verdeelt Botter op béide Säiten vun all Stéck Brout.
2. Setzt d'Brout Scheiwen op de flaach Kachplack no bei der Mëtt, wou d'Hëtzt moderéiert ass.
3. Grill all Säit fir 1-2 Minutten bis gëllen a knusprech.

Schrëtt 4: Schmelzen de Kéis

1. De gerappte Kéis gläichméisseg op zwou Scheiwen vum gegrillte Brout sprëtzen.
2. Setzt se zréck op der kühler Säit vun der Kachplack, sou datt de Kéis sanft schmëlzt.

Schrëtt 5: Maacht den Toast zesummen

1. Soubal de Kéis geschmolzelt ass, fëllt et mat de gegrillte Chouriço Scheiwen.
2. Optional reift e geschälte Knuewelek op de gereest Brout fir extra Aroma.
3. Saison mat enger Prise Salz a schwaarze Peffer.
4. Top mat der aner Scheif vum gegrillte Brout.

Tipps

• Fir eng extra knusprech Textur, dréckt de Sandwich mat engem flaache Spatel beim Grillen.
• Benotzt héichwäerteg, frësch Brout fir dee beschten Aroma a Crunch.
• Beweegt Zutaten ronderëm den Arteflame Kachplack fir d'Kachgeschwindegkeet ze kontrolléieren.
• Maacht d'Brout net iwwertoast - kuckt op et wéi et séier grillt!
• Loosst den Toast fir eng Minutt raschten ier Dir geschnidden gëtt, fir datt de Kéis net erausgeet.

Variatiounen

1. Spicy Chouriço Toast: Füügt geschnidden Jalapeños oder e Sprinkel Chili Flakelen fir e wierzegen Kick.
2. Smoky Chouriço & Gouda: Benotzt gefëmmt Gouda fir e méi räichen, fëmmen Aroma.
3. Knuewelek Botter & Kraider: Erweicht Botter mam Knuewelek a gehackte Petersilie vermëschen ier Dir op d'Brout verdeelt.
4. Tomate & Basil: Füügt frësch geschnidden Tomaten a Basilikumblieder fir e frëschen, mediterranen Twist.
5. Ee & Kéis: Top den Toast mat engem frittéierten oder pochéierten Ee fir eng Frühstücksversioun.

Conclusioun

Dëse portugisesche Gegrillte Kéis a Chouriço Toast ass e séchere Wee fir e schmackhafte, wonnerschéin gegrillte Sandwich ze genéissen. Alles op der Arteflame grillen garantéiert de perfekte Gläichgewiicht vu Knëpsegkeet a Juicitéit.Probéiert et, a genéisst all Biss vun dëser leckerer, rauchiger a cheesyer Freed.

Beschte Koppelen

• E knusprech portugisesche Vinho Verde wäisse Wäin
• E kale Glas Sagres oder Super Bock Béier
• Eng liicht Rucola Zalot mat Zitroun Vinaigrette
• Oven-geréischterte Gromperen oder séiss Gromper Fritten
• Eng Schossel Caldo Verde (portugisesch gréng Zopp) fir eng authentesch Erfahrung