Perfekt gegrillte Poulet Oberschenkel um Arteflame Grill
Aféierung
Entdeckt d'Geheimnisser vu saftlechen a schmackhafte Poulet Oberschenkel mat dësem detailléierte Rezept, optiméiert fir den Arteflame Grill. Mat der ëmgedréint Searing-Methode späert Dir d'Jusen mat engem perfekte Sear um zentrale Grillgitter a schléisst d'Kachen op der flacher Kachplack fir Är gewënschte Kachheet z'erreechen. Follegt dëse Guide fir déi succulent a leckerst Poulet Oberschenkel ze genéissen.
Zutaten
- 6 Poulet Oberschenkel, Knach-an, Haut-op (Alternativ: Costco Boneless an Haut ouni Organic Poulet Oberschenkel)
- 2 Esslöffel Botter, geschmoltenem
- 1 Esslöffel Olivenueleg
- 2 Teelöffel grober Mieresalz
- 1 Teelöffel frësch gemalen schwaarze Peffer
- 1 Teelöffel Knuewelekpulver
- 1 Teelöffel gefëmmt Paprika
- 1 Teelöffel gedréchent Thymian
Uweisungen
-
Preparéieren de Poulet Hëfte:
- Spülen d'Hënn Uewerschenkel a Patt se mat Pabeierhandtücher trocken. Pinsel se mat geschmoltenem Botter an Olivenueleg, da Saison mat grober Mieresalz, schwaarze Peffer, Knuewelekpulver, gefëmmt Paprika a gedréchent Thymian. Loosst se bei Raumtemperatur fir 30 Minutten sëtzen.
-
Fire Up de Grill:
- Preheat Ären Arteflame Grill op héich Hëtzt (iwwer 1.000 ° F) fir et prett ze grillen.
-
Huelt d'Hënn Uewerschenkel:
- Setzt d'Hënn Oberschenkel mat der Haut op d'Mëtt Grillrist iwwer héich Hëtzt. Kachen fir ongeféier 3-4 Minutten bis d'Haut knusprech a gëllenbraun ass. D'Schëlleren ëmdréinen an déi aner Säit fir eng weider 3-4 Minutte braden.
-
Fäerdeg Kachen op der Flat Top:
- Beweegt d'Sared Poulet Oberschenkel op déi flaach Top-Grill ronderëm de Grillrist. Senk d'Hëtzt op mëttelméisseg a fuere weider fir ongeféier 20-25 Minutten ze kachen, heiansdo dréinen, bis déi intern Temperatur 165 ° F erreecht. Huelt e Poulet Oberschenkel op a gitt sécher datt d'Mëtt nach rosa ass, huelt se dann vum Grill. Et wäert weider kachen, och nodeems Dir et ofhuelt, also iwwerkacht et net!
-
Rescht a servéieren:
- Huelt d'Hënn Uewerschenkel aus dem Grill a loosst se 10 Minutte raschten ier Dir servéiert. Dëst erlaabt d'Jusen duerch d'Fleesch ze verdeelen, sou datt all Kéier e saftleche Biss garantéiert.
Tipps
- Botter vs Olivenueleg: Botter füügt Räichtum a Goût un d'Hënn Oberschenkel, während Olivenueleg hëlleft eng knusprech Haut z'erreechen.
- Héich Hëtzt fir Searing: Erreecht e perfekte Sear andeems Dir déi héich Hëtzt vum Arteflame Grill benotzt.
- Souguer Kachen: Beweegt d'Hënn Uewerschenkel ronderëm déi verschidden Hëtztzonen op der Kachplack fir eng gläichméisseg Kachen ze garantéieren.
Conclusioun
Grillen Poulet Oberschenkel op der Arteflame ass eng oniwwertraff Erfahrung déi héich-Hëtzt Searing kombinéiert mat lues Kachen fir maximal Goût an Zäertlechkeet. Dëst Rezept garantéiert datt Är Poulet Oberschenkel perfekt séiss, saftbar a voller Aroma sinn. Vergewëssert Iech datt d'Hënnschong nach ëmmer rosa an der Mëtt sinn, wann Dir se vum Grill hëlt. Dëst garantéiert datt se schéin a saftbar sinn. De Schlëssel ass déi héich Hëtzt vum Zentrum Grillrist vun der Arteflame fir d'Fleesch ze schaarfen. Eemol gekacht, passt einfach op datt Dir et net iwwerkacht!!!
Variatiounen
-
Herb-Crusted Poulet Uewerschenkel:
- Füügt eng Mëschung aus fein gehackte Rosmarin, Thymian a Petersilie an d'Gewierz fir eng Kraiderkrust.
-
Knuewelek Botter Poulet Uewerschenkel:
- Baste de Poulet Oberschenkel mat Knuewelek-infused Botter während der Finale Etappe vun Grillen fir e räiche, guddem Goût.
-
Spicy Poulet Uewerschenkel:
- Integréiert zerquetscht roude Pfeffer Flakelen a gefëmmt Paprika an d'Gewierz fir e schaarf Kick.
-
Zitroun Kraider Poulet Uewerschenkel:
- Marinat d'Hënn Oberschenkel an enger Mëschung aus Zitrounejus, Zitrounestéck an Olivenueleg fir eng Zitrusfräi, tangy Twist.
-
Hunneg Moschter Poulet Uewerschenkel:
- Pinselen d'Hënn Uewerschenkel mat engem Hunneg Moschter Glasur während de leschte puer Minutten vun Grillen fir eng séiss a tangy Ofschloss.
Beschte Koppelen
- Drénken: E Glas gekillte wäisse Wäin oder en erfrëschende Äis Téi.
- Appetit: Eng frësch Gaart Zalot mat Vinaigrette.
- Dessert: E liichte Zitrounesorbet oder eng Scheif Uebsttaart.