Grills used in this recipe

Order now for fast delivery

Arteflame XXL 40" Grill - Classic Storage Base

(139)
From $2,695 $3,195

Flat Top Griddle Grill For Green Egg

(172)
From $149 $225

Arteflame XL 30" Grill - One Series

(173)
From $1,795 $1,995

Perfekt gegrillte Poulet Oberschenkel um Arteflame Grill

Perfectly Grilled Chicken Thighs on the Arteflame Grill

Perfekt gegrillte Poulet Oberschenkel um Arteflame Grill

Aféierung

Entdeckt d'Geheimnisser vu saftlechen a schmackhafte Poulet Oberschenkel mat dësem detailléierte Rezept, optiméiert fir den Arteflame Grill. Mat der ëmgedréint Searing-Methode späert Dir d'Jusen mat engem perfekte Sear um zentrale Grillgitter a schléisst d'Kachen op der flacher Kachplack fir Är gewënschte Kachheet z'erreechen. Follegt dëse Guide fir déi succulent a leckerst Poulet Oberschenkel ze genéissen.

Zutaten

  • 6 Poulet Oberschenkel, Knach-an, Haut-op (Alternativ: Costco Boneless an Haut ouni Organic Poulet Oberschenkel)
  • 2 Esslöffel Botter, geschmoltenem
  • 1 Esslöffel Olivenueleg
  • 2 Teelöffel grober Mieresalz
  • 1 Teelöffel frësch gemalen schwaarze Peffer
  • 1 Teelöffel Knuewelekpulver
  • 1 Teelöffel gefëmmt Paprika
  • 1 Teelöffel gedréchent Thymian

Uweisungen

  1. Preparéieren de Poulet Hëfte:

    • Spülen d'Hënn Uewerschenkel a Patt se mat Pabeierhandtücher trocken. Pinsel se mat geschmoltenem Botter an Olivenueleg, da Saison mat grober Mieresalz, schwaarze Peffer, Knuewelekpulver, gefëmmt Paprika a gedréchent Thymian. Loosst se bei Raumtemperatur fir 30 Minutten sëtzen.
  2. Fire Up de Grill:

    • Preheat Ären Arteflame Grill op héich Hëtzt (iwwer 1.000 ° F) fir et prett ze grillen.
  3. Huelt d'Hënn Uewerschenkel:

    • Setzt d'Hënn Oberschenkel mat der Haut op d'Mëtt Grillrist iwwer héich Hëtzt. Kachen fir ongeféier 3-4 Minutten bis d'Haut knusprech a gëllenbraun ass. D'Schëlleren ëmdréinen an déi aner Säit fir eng weider 3-4 Minutte braden.
  4. Fäerdeg Kachen op der Flat Top:

    • Beweegt d'Sared Poulet Oberschenkel op déi flaach Top-Grill ronderëm de Grillrist. Senk d'Hëtzt op mëttelméisseg a fuere weider fir ongeféier 20-25 Minutten ze kachen, heiansdo dréinen, bis déi intern Temperatur 165 ° F erreecht.  Huelt e Poulet Oberschenkel op a gitt sécher datt d'Mëtt nach rosa ass, huelt se dann vum Grill.  Et wäert weider kachen, och nodeems Dir et ofhuelt, also iwwerkacht et net!
  5. Rescht a servéieren:

    • Huelt d'Hënn Uewerschenkel aus dem Grill a loosst se 10 Minutte raschten ier Dir servéiert. Dëst erlaabt d'Jusen duerch d'Fleesch ze verdeelen, sou datt all Kéier e saftleche Biss garantéiert.

Tipps

  • Botter vs Olivenueleg: Botter füügt Räichtum a Goût un d'Hënn Oberschenkel, während Olivenueleg hëlleft eng knusprech Haut z'erreechen.
  • Héich Hëtzt fir Searing: Erreecht e perfekte Sear andeems Dir déi héich Hëtzt vum Arteflame Grill benotzt.
  • Souguer Kachen: Beweegt d'Hënn Uewerschenkel ronderëm déi verschidden Hëtztzonen op der Kachplack fir eng gläichméisseg Kachen ze garantéieren.

Conclusioun

Grillen Poulet Oberschenkel op der Arteflame ass eng oniwwertraff Erfahrung déi héich-Hëtzt Searing kombinéiert mat lues Kachen fir maximal Goût an Zäertlechkeet. Dëst Rezept garantéiert datt Är Poulet Oberschenkel perfekt séiss, saftbar a voller Aroma sinn.  Vergewëssert Iech datt d'Hënnschong nach ëmmer rosa an der Mëtt sinn, wann Dir se vum Grill hëlt.  Dëst garantéiert datt se schéin a saftbar sinn.  De Schlëssel ass déi héich Hëtzt vum Zentrum Grillrist vun der Arteflame fir d'Fleesch ze schaarfen.  Eemol gekacht, passt einfach op datt Dir et net iwwerkacht!!!

Variatiounen

  1. Herb-Crusted Poulet Uewerschenkel:

    • Füügt eng Mëschung aus fein gehackte Rosmarin, Thymian a Petersilie an d'Gewierz fir eng Kraiderkrust.
  2. Knuewelek Botter Poulet Uewerschenkel:

    • Baste de Poulet Oberschenkel mat Knuewelek-infused Botter während der Finale Etappe vun Grillen fir e räiche, guddem Goût.
  3. Spicy Poulet Uewerschenkel:

    • Integréiert zerquetscht roude Pfeffer Flakelen a gefëmmt Paprika an d'Gewierz fir e schaarf Kick.
  4. Zitroun Kraider Poulet Uewerschenkel:

    • Marinat d'Hënn Oberschenkel an enger Mëschung aus Zitrounejus, Zitrounestéck an Olivenueleg fir eng Zitrusfräi, tangy Twist.
  5. Hunneg Moschter Poulet Uewerschenkel:

    • Pinselen d'Hënn Uewerschenkel mat engem Hunneg Moschter Glasur während de leschte puer Minutten vun Grillen fir eng séiss a tangy Ofschloss.

Beschte Koppelen

  • Drénken: E Glas gekillte wäisse Wäin oder en erfrëschende Äis Téi.
  • Appetit: Eng frësch Gaart Zalot mat Vinaigrette.
  • Dessert: E liichte Zitrounesorbet oder eng Scheif Uebsttaart.

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.

BBQ Perks Arteflame banner