Choripán Mexicano - Gegrillte Mexikanesch Chorizo Sandwich
Aféierung
Choripán Mexicano ass e leckere mexikanesche Take op de klassesche Choripán, mat saftleche gegrillte Chorizo, Bolillo Rollen, Chimichurri a karamelliséierte gegrillte Zwiebelen. Kachen dëst um Arteflame Grill garantéiert datt de Chorizo e Steakhouse-Qualitéit Sear kritt wärend all déi schmaacht Jus gespaart gëtt. De waarme Zentrum Grillrist bei 1.000 ° F bitt den initialen Sear, an de flaach Top-Grill erlaabt e souguer ze kachen, fir sécher ze stellen datt all Biss mat raucheg Guttheet gepackt ass. Loosst eis den Arteflame brennen a fänken un!
Zutaten
- 4 Mexikanesch Chorizowurscht
- 4 Bolillo Rollen, opgemaach
- 2 grouss Zwiebelen, geschnidden
- 1/4 Coupe Botter (fir ze grillen)
- 1 Coupe Chimichurri Zooss
- 1/2 Coupe frësch Cilantro, gehackt
- Salz a Peffer fir ze schmaachen
- Holz fir Feier
- Geméis Ueleg (fir de Grill ze beliichten)
Uweisungen
Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill
- Pour e bësse Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
- Setzt déi gedréchent Servietten am Zentrum vum Grill.
- Stack Brennholz uewen op de Servietten.
- Luucht d'Servietten a léisst d'Feier ongeféier 20 Minutten brennen.
Schrëtt 2: Preparéieren de Chorizo an d'Zwiebelen
- Setzt d'Chorizo-Wurst op den zentrale Grillrist.
- Sear fir 1-2 Minutten op all Säit bis karamelliséiert.
- Beweegt de Chorizo op déi flaach Top Grill fir ze kachen.
- Déi geschnittene Zwiebelen op d'Gitter leeën a Botter iwwer si verdeelen.
- Kachen bis karamelliséiert a gëllenbraun.
Schrëtt 3: Toast d'Bolillo Rollen
- Setzt d'Bolillo Rollen op der Säit erof op déi flaach Spëtzt.
- Toast se bis liicht gëllen a knusprech.
Schrëtt 4: Montéiert de Choripán
- All Chorizo an der Halschent geschnidden an der Längt.
- Plaz de Chorizo an der geréischter Bolillo Roll.
- Top mat gegrillte Zwiebelen an engem generéisen Drëps Chimichurri.
- Ofgeschloss mat frëschem Cilantro an enger Prise Salz a Peffer.
Tipps
- Huelt de Chorizo aus dem Grill, wann et 15 ° F ënner der gewënschter Temperatur ass, fir d'Ofdreiwung ze kachen.
- Benotzt héichqualitativ mexikanesch Chorizo fir de beschten Aroma.
- Loosst de Chimichurri fir 10 Minutte sëtzen ier Dir servéiert fir d'Aromen ze kombinéieren.
Variatiounen
- Spicy Choripán: Füügt gehackte Jalapeños an eng schaarf Habanero-Sauce.
- Cheesy Choripán: Schmelzen Oaxaca Kéis op de Chorizo fir eng cremeg Textur.
- Avocado Choripán: Füügt geschnidden Avocadoe fir e cremegen an erfrëschende Goût.
- BBQ Choripán: Drizzle mat enger raucher BBQ Sauce fir e fett Twist.
- Tex-Mex Choripán: Füügt de Pico de gallo a zerbriechende Cotija Kéis.
Conclusioun
Choripán Mexicano um Arteflame Grill ass e Must-Try Rezept dat Restaurant-Qualitéit Chorizo Sandwichen doheem liwwert. Dank dem 1.000 ° F zentrale Grillgitter an der gläichméisseger Hëtztverdeelung vun der flacher Kachplack gëtt all Biss zu Perfektioun gebrannt. Maacht Äre Grill op a genéisst dës fett a schmaachtvoll Take op e klassesche Geriicht!
Beschte Koppelen
- Gegrillte mexikanesche Strooss Mais (Elote)
- Spicy Salsa an Tortilla Chips
- Erfrëschend agua fresca oder mexikanesche Béier
- Smoky schwaarz Bounen
- Gegrillte Ananas Scheiwen fir eng séiss Gläichgewiicht