Aféierung:
Erhiewt Äert Sandwichspill mat engem gegrillte italienesche Sandwich gekacht um Arteflame Grill. Gepackt mat schmackhafte italienesche Fleesch, geschmëlzene Kéis, a tangy Gewierzer, kritt dëse Sandwich e raucheg Twist vum Grillen. Perfekt fir Mëttegiessen, Owesiessen oder eng Versammlung am Haff, et ass sécher beandrockt.
Zutaten
- 4 Scheiwen vun crusty italienesch Brout oder ciabatta Rollen
- 4 Scheiwen Provolone oder Mozzarella Kéis
- 4-6 Scheiwen vun italienesche Fleesch (Salami, Prosciutto oder Mortadella)
- 4 Scheiwen Pepperoni (optional)
- 1/4 Coupe Réischteren rout Peppers, geschnidden
- 1/4 Coupe Rucola oder frësch Spinat
- 1 EL Balsamico Glasur oder Vinaigrette
- 2 EL Olivenueleg (fir ze grillen)
- 1 Knuewelek (optional, fir d'Brout ze reiben)
- 1 Tsp gedréchent Oregano (fakultativ, fir ze schmaachen)
Uweisungen
Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill
- Luucht den Arteflame-Grill mat Geméis-Ueleg gedréchent Servietten ënner Brennholz. Loosst de Grill ongeféier 20 Minutten erhëtzen.
- Propper de flaach Kachplack fir eng glat, gläichméisseg Kachfläch ze garantéieren.
Schrëtt 2: Sammelt de Sandwich
- Pinsel d'Äussere vun de Brout Scheiwen mat Olivenueleg fir eng gëllen Krust.
- Op enger Scheif Brout, schicht d'italienesch Fleesch, gebraten roude Paprika a Kéis.
- Dréckt d'Balsamico-Glasur oder d'Vinaigrette iwwer d'Fëllungen.
- Top mat Rucola oder Spinat a sprëtzen mat gedréchent Oregano wann Dir wëllt.
- Zoumaachen de Sandwich mat der zweeter Scheif Brout.
Schrëtt 3: Grill de Sandwich
- Setzt de Sandwich op de flaache Kachplack an enger mëttlerer Hëtztzone.
- Benotzt eng Grillpress oder eng schwéier Pan fir de Sandwich sanft ze drécken fir e souguer Kach an eng knusprech Krust.
- Grill fir 2-3 Minutten pro Säit, oder bis d'Brout gëllenbraun ass an de Kéis geschmollt ass.
- Fir extra raucheg Aroma, kuerz de Sandwich bei der High-Hëtzt-Zentrum Gitter.
Schrëtt 4: Serve
- Huelt de Sandwich vum Grill a loosst et 1-2 Minutte raschten.
- Slice de Sandwich an der Halschent fir einfach Handhabung.
- Serve waarm mat enger Säit vu Chips, enger frëscher Zalot oder marinéiert Oliven.
Tipps fir perfekt gegrillte italienesch Sandwichen
- Wielt héichqualitativ Zutaten: Wielt frësch Brout, Premium italienesch Fleesch, an e gudde Kéis.
- Souguer Hëtzt: Benotzt mëttlerer Hëtzt op der flacher Kachplack fir ze vermeiden datt de Kéis verbrennt.
- Knuewelek Goût: Reift der geschnidde Säit vun engem Knuewelek op d'Brout virum Grillen fir extra Goût.
- Dréckt de Sandwich: Eng Grillpress suergt fir e gläichméisseg Kachen an eng knusprech Krust.
Variatiounen
- Spicy italienesche Sandwich: Füügt geschnidden Jalapeños oder e Schnëtt waarm Zooss fir e Kick.
- Vegetaresch italienesch Sandwich: Fleesch duerch gegrillte Aubergine, Zucchini a Sonn getrockene Tomaten ersetzen.
- Extra Fleesch: Füügt Scheiwen vu Capicola oder Sopressata fir méi robusten Aroma.
- Cheesy Delight: Benotzt eng Mëschung aus Provolone, Mozzarella a Parmesan fir e cheesy Upgrade.
- Pesto Twist: Verdeelt Basilikumpesto op d'Brout fir e Kraidergeschmack.
Koppelen
- Säiten: Pair mat enger frëscher Caprese Zalot, Knuewelek Brout oder gegrillte Spargelen.
- Gedrénks: Serve mat engem knusprechem wäisse Wäin, engem liichte Béier oder Sekt Waasser.
- Zooss: Offer Marinara oder engem Knuewelek Aioli fir d'Tipp.
Conclusioun
Dësen Arteflame gegrillte italienesche Sandwich kombinéiert traditionell italienesch Aromen mat dem rauche Charme vum Outdoor Grillen. Egal ob e Mëttegiessen oder Owesiessen genoss gëtt, ass dëse Sandwich e séchere Publikum, deen esou lëschteg ass wéi et ze iessen ass.
