Aféierung:
Pancakes um Arteflame Grill maachen ass en eenzegaartegen a lëschtegen Wee fir Kaffi dobaussen ze genéissen. De flaach Kachplack vum Grill bitt eng gläichméisseg Uewerfläch fir flauscheg, gëllen Pfannekuchen ze flippen. Pair se mat Äre Liiblings Toppings fir e Frühstück, dee jidderee gär huet.
Zutaten
Fir Pancakes:
- 1 1/2 Coupe Allzweck Miel
- 3 1/2 Tsp Bakpulver
- 1/2 Tsp Salz
- 1 EL Zocker
- 1 1/4 Coupe Mëllech
- 1 ei
- 3 EL geschmoltenem Botter (plus extra fir ze schmieren)
Optional Toppings:
- Ahornsirop
- Frësch Beeren (Bluebeeren, Erdbeeren, Himbeeren)
- Bananen geschnidden
- Schlagsahn
- Schockela Chips
- Pudderzucker
Uweisungen
Schrëtt 1: Preparéieren de Pancake Batter
- An enger grousser Mëschbecher, sift d'Miel, d'Bakpulver, d'Salz an den Zocker zesummen.
- Maacht eng Brunn am Zentrum a schëdden d'Mëllech, d'Ee an d'geschmëlzene Botter. Mischt bis glat.
- Loosst de Teig fir 5-10 Minutte raschten fir flauscheg Pancakes ze garantéieren.
Schrëtt 2: Feier den Arteflame Grill op
- Luucht den Arteflame-Grill mat Geméis-Ueleg gedréchent Servietten ënner Brennholz. Loosst de Grill ongeféier 20 Minutten erhëtzen.
- Botzen déi flaach Kachplack a schmiere se liicht mat geschmoltenem Botter oder enger klenger Quantitéit Ueleg.
Schrëtt 3: Kachen d'Pancakes
- Benotzt eng Läffel oder Moossbecher fir ongeféier 1/4 Coupe Batter op de gefette flaache Kachplack fir all Pancake ze schëdden.
- Kachen bis Blasen op der Uewerfläch vun de Pancakes bilden an d'Kante fänken un ze setzen, ongeféier 2-3 Minutten.
- Dréckt d'Pancakes sanft mat engem Spatel a kachen fir eng weider 1-2 Minutten bis gëllenbraun.
Schrëtt 4: Serve
- Huelt d'Pancakes aus dem Grill a stack se op enger Teller.
- Top mat Äre Liiblings Toppings, wéi frësch Beeren, Ahornsirop oder Schlagsahn.
- Serve waarm a genéisst!
Tipps fir Perfekt Pancakes op der Arteflame
- Schmier spuersam: Benotzt just genuch Botter fir d'Kachplack ze beschichten fir ze verhënneren datt se festhalen.
- Benotzt mëttlerer Hëtzt: Vergewëssert Iech datt de flaach Kachplack net ze waarm ass, fir datt d'Pancakes net verbrennen. Mëttelméisseg Hëtzt funktionnéiert am beschten.
- Konsequent Gréisst: Benotzt eng Läffel oder Moossbecher fir de Batter gläichméisseg ze schëdden fir eenheetlech Pancakes.
- Iwwerflipp net: Dréckt d'Pancakes nëmmen eemol fir se flauscheg ze halen.
Variatiounen
- Blueberry Pancakes: Füügt frësch Molbieren an de Batter virum Gießen.
- Schockela Chip Pancakes: Schockela Chips op den Teig sprëtzen wann en op der Kachplack ass.
- Bananen Nëss Pancakes: Mëschte Bananen a gehackten Nëss an de Batter vermëschen.
- Séiss Pancakes: Den Zocker iwwersprangen a gerappte Kéis, Kraider oder gekachte Speck Stécker derbäi.
- Vegan Pancakes: Ersatz Mëllech mat Planz-baséiert Mëllech a benotzt e Leinsamen Ee (1 EL Leinsammel + 2,5 EL Waasser).
Koppelen
- Gedrénks: Serve mat Kaffi, Téi oder engem frëschen Orangensaft.
- Säiten: Pair mat knusprech Speck, Wipp oder gegrillte Uebst.
- Zooss: Ergänzlech mat engem Puppel Joghurt oder engem Drëps Hunneg.
Conclusioun
Arteflame Pancakes sinn e flotte Wee fir de Frühstück dobaussen ze genéissen.Déi gläichméisseg Hëtzt vum Grill erstellt perfekt gëllene Pfannekuchen, an d'Erfahrung vum Kachen dobausse füügt de Spaass un. Personnaliséiert mat Toppings a genéisst e Frühstück, dee jidderee gär huet.
