Grills used in this recipe

Order now for fast delivery

Arteflame XXL 40" Grill - Classic Storage Base

(139)
From $2,695 $3,195

Flat Top Griddle Grill For Green Egg

(172)
From $149 $225

Arteflame XL 30" Grill - One Series

(173)
From $1,795 $1,995

Arteflame Gegrillte Poulet Sandwich mat Pesto

Smoky Grilled Chicken Sandwich with Pesto and Mozzarella

Aféierung:

E gegrillte Poulet-Sandwich mat Pesto ass e schmaachtvoll an zefriddestellend Iessen, besonnesch wann se um Arteflame Grill gekacht ginn. Déi héich Hëtzt vum Grill suergt fir e perfekt saftleche Poulet mat enger raucher Kuel, während de Pesto en helle, herbyt Twist gëtt. Dëst Rezept ass perfekt fir Mëttegiessen, Owesiessen oder Outdoor Versammlungen.


Zutaten

  • 2 knochenlos, ouni Haut Pouletbroscht
  • 4 Scheiwen Ciabatta oder Sauerdeeg Brout
  • 1/4 Coupe Pesto (Geschäft kaaft oder hausgemaachte)
  • 4 Scheiwen Mozzarella Kéis
  • 2 EL Olivenueleg
  • 1 TL Knuewelekpulver
  • Salz a frësch gemalen schwaarze Peffer, fir ze schmaachen
  • 1/2 Coupe Rucola oder Spinat Blieder
  • 1 grouss Tomate, geschnidden

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren de Poulet

  1. Päiperlek de Poulet: All Pouletbrust horizontal schneiden fir méi dënn, souguer Filet ze kreéieren.
  2. Saison de Poulet: Olivenueleg iwwer d'Hënnfilete sprëtzen a mat Knuewelekpulver, Salz a schwaarze Peffer würzen.
  3. Optional Marinade: Fir zousätzlech Aroma, marinéiert de Poulet an Olivenueleg, Zitrounejus a Knuewel fir 20-30 Minutten.

Schrëtt 2: Feier den Arteflame Grill op

  1. Luucht den Arteflame-Grill mat Geméis-Ueleg gedréchent Servietten ënner Brennholz. Loosst de Grill ongeféier 20 Minutten erhëtzen.
  2. Bereet de flaach Kachplack fir eng gläichméisseg Hëtztverdeelung vir, mat mëttlerer Hëtzt fir de Poulet ze grillen.

Schrëtt 3: Grill de Poulet

  1. Setzt d'Hënnfileten op der flacher Kachplack oder am Zentrum Grillrist.
  2. Kachen fir 4-5 Minutten op der Säit, eemol dréinen, bis de Poulet eng intern Temperatur vun 165 ° F (74 ° C) erreecht an e gëllenen Char entwéckelt.
  3. Füügt d'Mozzarella Scheiwen op de Poulet an der leschter Minutt vum Grill fir ze schmëlzen.

Schrëtt 4: Toast d'Brout

  1. Liicht dréckt Olivenueleg op de geschniddene Säiten vum Brout.
  2. Setzt d'Brout op de flaache Kachplack a frittéiert fir 1-2 Minutten bis gëllenbraun.

Schrëtt 5: Sammelt de Sandwich

  1. Verdeelt de Pesto generéis op enger Säit vun all gereest Brout Scheiwen.
  2. Plaz de gegrillte Poulet mat geschmoltenem Mozzarella op déi ënnescht Scheiwen.
  3. Top mat Rucola oder Spinat, Tomate Scheiwen, an déi aner Scheiwen Brout.

Schrëtt 6: Serve

  1. Slice de Sandwich an der Halschent fir einfach Handhabung.
  2. Serve waarm mat enger Säit vu Chips, e liichte Salat oder gegrillte Geméis.

Tipps fir perfekt gegrillte Poulet Sandwichen

  1. Souguer Kachen: Päiperléck d'Hënnbroscht fir séier a gläichméisseg ze kachen.
  2. Grill Marks: Benotzen d'Héich-Hëtzt Zentrum grate fir markant Char Marken op de Poulet.
  3. Benotzerdefinéiert Pesto: Benotzt e Basilikumpesto, Sonn getrockene Tomate Pesto, oder souguer e schaarf Chili Pesto fir Varietéit.
  4. Halt et Juicy: Loosst de Poulet nom Grillen e puer Minutten daueren fir Jus ze halen.

Variatiounen

  1. Pikant Pesto Poulet: Fügt e Stéck roude Chili Flakelen an de Pesto fir Hëtzt.
  2. Caprese Poulet Sandwich: Huelt frësch Basilikum a Balsamico-Glasur fir e Caprese-Twist.
  3. Vegetaresch Versioun: Ersetzen Poulet mat gegrillte Portobello Champignonen.
  4. Herb-Crusted Poulet: Huelt de Poulet virum Grillen mat enger Mëschung aus Brout a Parmesan.
  5. Avocado Twist: Füügt geschnidden Avocadoe fir extra Creme.

Koppelen

  • Säiten: Serve mat gegrillte Spargelen, geréischten séiss Gromper Fritten, oder enger Säit vun Coleslaw.
  • Gedrénks: Pair mat Äis Téi, Sekt Waasser mat Zitroun, oder e liichte wäisse Wäin wéi Sauvignon Blanc.
  • Zooss: Bitt extra Pesto oder eng Knuewelek Aioli op der Säit.

Conclusioun

Dëse gegrillte Poulet-Sandwich mat Pesto ass en einfacht a schmackhaft Rezept, deen d'Vielfalt vum Arteflame-Grill beliicht. Juicy, raucheg Poulet, geschmoltenem Mozzarella, an d'Kräiderhellegkeet vu Pesto kommen zesummen fir e Sandwich ze kreéieren dee sou lecker ass wéi et zefriddestellend ass.

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.

BBQ Perks Arteflame banner